אניולוטי, טאיארין, באניה קאודה, ויטלו טונאטו - ושוקולד שהפך את העיר למפורסמת. טורינו אוכלת כמו הבירה האלגנטית שהייתה פעם.
הבישול הפיימונטי עשיר ומדויק: אניולוטי דל פלין (פסטה ממולאת זעירה), טאיארין עם חמאה ומרווה, באניה קאודה (מטבל חם של אנשובי ושום לירקות) וויטלו טונאטו. טורינו היא גם בירת השוקולד של איטליה - הג'נדויוטו נולד כאן - וביתו של הביצ'רין, משקה שכבתי של אספרסו, שוקולד ושמנת. האפריטיבו הוא כמעט חובה אזרחית.
בית קפה היסטורי זעיר שנפתח ב-1763, שבו הומצא הביצ'רין - המשקה השכבתי של אספרסו, שוקולד ושמנת - ועדיין מוגש בכוס הקטנה המזוהה עמו. היכנסו לטעימה מטורינו של המאה ה-18.
המפואר מבתי הקפה ההיסטוריים של טורינו, תחת הארקדות של פיאצה קסטלו מאז 1858. מפורסם בג'נדויוטי ובמאפים האלגנטיים שלו, זהו מקום מושלם להפסקה של אמצע הבוקר.
אחת המסעדות הוותיקות באיטליה, מגישה מאז 1757 בחדר מעוטר פרסקאות בפיאצה קריניאנו, כיום עם כוכב מישלן. קלאסיקות פיימונטיות מעודנות באווירה ישר מתוך הריסורג'ימנטו.
בר יין וביסטרו החבוי בפלאצו מימי הביניים, עם רשימה ארוכה של בקבוקים פיימונטיים ותפריט קצר של מנות מקומיות. מושלם לערב רגוע של יין בכוס.
ביסטרו מודרני אהוב ברובע סן סלוואריו התוסס, משלב יינות טבעיים עם מנות עונתיות ממציאות בחדר חם ונטול יומרות. מסוג המקומות שהמקומיים מתקוטטים על שולחן בהם.