המטבח הוורונזי לבבי וספוג יין: אורז, בשר בבישול איטי, ניוקי - הכול נעשה כדי לפגוש כוס ולפוליצ'לה.
חפשו ריזוטו אל'אמארונה, פסטיסאדה דה קאוואל (נזיד סוס בבישול איטי), בוליטו עם פארה - רוטב מפולפל של לחם ומח עצם - ואת הניוקי המפורסם של העיר. היין הוא הדת הוורונזית האמיתית: ולפוליצ'לה, ריפאסו ואמארונה גדול וכהה מהגבעות שמצפון לעיר.
אוסטריה היסטורית בחצר מרוצפת אבן, המגישה קלאסיקות ורונזיות ורשימת יינות אזורית מצוינת.
מסעדת יוקרה בתוך פלאצו מהמאה ה-17 בכיכר השוק, עם תפריט נטוע במסורת הוורונזית ומרתף יין מהולל.
בר יין ומטבח חברותי תחת הארקדה הימי-ביניימית שעל גדת הנהר, מושלם לכוס ולפוליצ'לה עם נקניקים וגבינות.
חנות יין וטברנה אגדית הפועלת מאז סוף המאה ה-19, המגישה יינות אזוריים לצד מנות מסורתיות.
טרטוריה חמה ומודרנית שבה חומרי גלם עונתיים פוגשים מתכונים ורונזיים באווירה נינוחה.