האופי של בולוניה משתרע הרבה מעבר לאתרים המפורסמים ביותר שלה. עקבו אחר סמטאות השוק ודרכי היין, עברו מפארקים היסטוריים אל הגבעות, התחקו אחר התרבות המכנית של Motor Valley, וסיימו עם האמנים, המדענים, ארכיוני הסרטים והאדריכלות המודרנית שממשיכים להביט קדימה.
זהו אוסף של ארבעה מסלולים מחוברים. סיור האוכל, היין והשופינג נשאר ברובו בתוך המרכז ההיסטורי לפני שהוא מגיע לכרמים שבפרובינציה. סיור הטבע מחבר בין פארקים מרכזיים, גנים על צלעות הגבעות ושלושה טיולים ראויים מחוץ לעיר. סיור המוטוריקה נע מ-Borgo Panigale ותעלת Navile אל Sant'Agata Bolognese, Imola, Monte San Pietro, Porretta Terme ו-Maranello. סיור בולוניה המודרנית מחבר בין מוזיאונים, אוספי קולנוע, רובע האוניברסיטה, אזור הירידים ומוזיאון תקשורת יוצא דופן.
תרבות האוכל של בולוניה אינה מוגבלת למסעדה אחת או לשוק אחד. המרכז ההיסטורי הוא רובע אוכל פעיל שבו סחרו במשך מאות שנים בפסטה טרייה, גבינות, בשרים משומרים, דגים, תוצרת חקלאית ויין, בעוד שהגבעות והעמקים שמסביב מוסיפים כרמים, לחם הרים ומוצרי חווה מסורתיים. המסלול שלהלן מתאים ליום הליכה ארוך, אך מהנה יותר לחלק אותו לשלבים, עם ארוחת צהריים בשוק וזמן לשוטט בין החנויות.
| שלב | מה לחפש |
|---|---|
| Quadrilatero | Mercato di Mezzo, פסטה טרייה, גבינות, בשרים משומרים, יין, תוצרת, דגים ותכשיטים |
| Mercanzia ומוזיאון ארכאולוגי | אכסניית הסוחרים מימי הביניים, מתכוני פסטה רשמיים והכלי הרומי הקשור למורטדלה |
| Mercato delle Erbe ו-Pratello | שוק תוצרת ואחריו מסעדות וטברנות לאורך Via del Pratello, Pietralata ו-San Felice |
| Via Indipendenza ו-Piazzola | בגדים, נעליים, עבודות יד, פריטי וינטג', מוצרים יד שנייה והשוק של ימי שישי ושבת |
| מרכז היוקרה | Via d'Azeglio, Galleria Cavour, Corte Isolani ובתי מלאכה של יצרני כלי נגינה |
| הגבעות והפרובינציה | Pignoletto, Riesling Italico, Barbera, מסלולי אוכל אזוריים ואמפוריום היין של Dozza |
התחילו ב-Piazza Maggiore כש-San Petronio מאחוריכם, והיכנסו אל Quadrilatero דרך Via Drapperie, Via degli Orefici, Via Caprarie, Via Clavature ו-Via Pescherie Vecchie. הרשת הקומפקטית הזאת היא Mercato di Mezzo ההיסטורי, השוק האמצעי, שחיי המסחר שלו מגיעים עד התקופה הרומית. שמות הרחובות משמרים את זכר המלאכות ששכנו בהם בעבר, ואילו הדלפקים והחנויות עדיין מציעים מגוון יוצא דופן של אוכל יומיומי וחגיגי.
הדוכנים והחנויות המתמחות של Quadrilatero מוכרים פירות וירקות, פסטה טרייה, גבינות, נקניקים ויינות משובחים. Via Pescherie Vecchie מזוהה עם דוכני דגים, ואילו הסמטאות שמסביב מוסיפות חנויות מכולת ותיקות, דלפקי אוכל, חנויות מלאכה וחנויות תכשיטים. אין כניסה או כרטיס יחידים: לכו בין הסמטאות ועקבו אחר הדוכנים הפתוחים.
Tip: הגיעו סביב שעת הצהריים כדי לחוות את אווירת השוק במלואה, והשאירו זמן לחזור לאותן סמטאות אחרי אחר צהריים של סיורים.
הסמטאות משמרות גם את ההיסטוריה של גילדות המלאכה שפעלו בהן בעבר. Via Caprarie קיבל את שמו מהמילה capra, עז, ומזכיר את הקצבים שטיפלו בעבר בכבשים ובעזים. Via Clavature היה אזור המנעולנים והנפחים, ו-Via Drapperie השתייך לסוחרי האריגים ולמלאכות הטקסטיל. השמות הישנים הופכים את השוק לקטע קריא של היסטוריה עירונית, ולא רק למקום לאכול בו.
מנות הדגל של העיר קשורות למסורות מקומיות מדויקות. Ragù הוא רוטב בשר וירקות שמתבשל באיטיות, ובאופן מסורתי מוגש עם tagliatelle או עם פסטה אפויה כגון lasagne. ההכנה הבולונזית הקלאסית מתחילה בבצל, גזר וסלרי, והצירוף המקומי הוא tagliatelle ולא ספגטי. Lasagne, passatelli, tortellini, tortelloni, certosino ו-torta di riso מוסיפים סיבות נוספות לקנות ולאכול את דרככם במרכז.
המידות הרשמיות של tagliatella הופקדו בלשכת המסחר של בולוניה בשנת 1972. הסרט המבושל מוגדר ברוחב של 8 מילימטרים, המקביל לשבריר זעיר מגובה מגדל Asinelli, ואילו הסרט הנא ברוחב 7 מילימטרים ואמור להיות בעובי של לא יותר מכ-0.6 עד 0.8 מילימטרים. העתק של הפסטה עשוי זהב טהור נשמר בוויטרינת זכוכית בלשכת המסחר.
Tortellini הם טבעות קטנות של פסטת ביצים ממולאת, שבאופן מסורתי מכילות חזיר, prosciutto crudo, מורטדלה של בולוניה, Parmigiano Reggiano, ביצה ואגוז מוסקט. המתכון שהופקד מגדיר יריעת פסטה דקה מאוד וממליץ להגיש את הפסטה המוכנה במרק capon או תרנגולת. Mortadella di Bologna הוא נקניק חזיר טחון דק עם קוביות קטנות של שומן צוואר חזיר, המתובל במלח ופלפל ומתבשל באיטיות בתנורי אוויר יבש. גם למתכון המוגן שלו יש התפתחות היסטורית ארוכה, הכוללת שימוש מאוחר יותר בתבלינים ובעשבי תיבול כגון אגוז מוסקט, כמון, זעפרן, שום, מרווה ורוזמרין.
בקצה Via Caprarie, Loggia della Mercanzia האלגנטית מימי הביניים מסמנת את המעבר מסמטאות השוק לעבר Two Towers. היא נבנתה בידי הגילדות כהצגה של כוח מסחרי ופוליטי, וכיום היא קשורה ללשכת המסחר של בולוניה, שבה נרשמו המתכונים הרשמיים של Ragù Bolognese, tagliatelle ו-tortellino.
המוזיאון ב-Palazzo Galvani הוא תחנה שימושית במסלול אוכל, מפני שהאוסף הרומי שלו כולל מצבה שעליה mortarium, הקערה הכבדה ששימשה להכנת מורטדלה. האוסף הרחב יותר מכסה ממצאים וילאנוביים ואטרוסקיים מקומיים, עתיקות יווניות ורומיות, ממצאים פרהיסטוריים ואגף מצרי חשוב. הוא שוכן מתחת לפורטיקו Pavaglione, סמוך ל-Piazza Maggiore ול-Archiginnasio.
Official site →סמוך לצומת של Via Ugo Bassi ו-Via Marconi, Mercato delle Erbe המקורה הוא אוסף צפוף של דלפקים ודוכנים, שבו אפשר למצוא מגוון רחב של אוכל במחירים סבירים. זהו מקום מעשי לעצור בו לארוחת שוק לפני שממשיכים לכיוון Pratello.
Tip: חצו את Piazza Malpighi אחרי השוק והמשיכו לאורך Via del Pratello, Pietralata ו-Via San Felice כדי להכיר צד אחר של תרבות האוכל של בולוניה.
הרחובות סביב Pratello ו-San Felice מרופדים במסעדות ובטברנות, כולל מקומות ותיקים ששמרו על האווירה של חיי החברה הבולונזיים הישנים. ה-osteria המסורתית הייתה מקום מפגש פשוט לסטודנטים, משוררים, שחקני קלפים ומשוטטי לילה. היצע אופייני יכול היה לכלול יין, crescentine, גבינה, בשרים קרים, קוביות מורטדלה, או פסטה ושעועית. כיום הבחירה רחבה יותר, אך הרעיון לאכול ולשתות בין שכנים עדיין מרכזי.
Osterie הן חלק מהזהות של בולוניה כבר מאות שנים. יותר מ-150 נרשמו בעיר כבר בשנת 1294, והפופולריות שלהן גדלה בכל פעם שהעיר התמלאה במבקרים, פקידים וסטודנטים. למטייל, הדרך המועילה ביותר היא לחקור ברגל את רחובות Pratello ו-San Felice, להשוות את התפריטים המוצבים בחוץ ולהזמין מקום אם מסעדה מסוימת חשובה לתוכנית הערב.
חנות פסטה מוארת שבה אפשר לאכול טורטליני וסוגים אחרים של פסטה טרייה בשילובים יצירתיים, או לקחת אותם. פרטי המקום מציינים תור בצהריים ומטבח הפתוח מ-11:30 עד 19:00.
כתובת היסטורית ששורשיה מגיעים עד המאה ה-14, וכיום מגישה תפריט מסורתי פשוט בסביבה רגועה ליד Piazza Maggiore. בחדר האוכל נשמר משחק טברנה ישן על השולחנות.
ביסטרו המבוסס על צומח, שנבנה סביב חומרי גלם אורגניים עונתיים, עם השפעות של אוכל נא ותפריט הכולל ספרינג רולס מירקות, קערות Buddha ומים בטעמים טבעיים.
מתחת לעץ הדולב ב-Piazza Malpighi, Stefano Bartolini מגיש דגים בסגנון כפרי הדייגים של Romagna. התפריט כולל ריזוטו, דגים מטוגנים ללא עצמות ו-tagliolini עם ragù של דג לבן.
מסעדה ותיקה ומוקפדת שהתפריט שלה משתנה לפי העונות ומחליף בין בשר לדגים. ריגטוני מפסטת ביצים טרייה עם סרטני גמל שלמה וריזוטו הם בין המנות המזוהות והיציבות שלה.
כתובת מסורתית שבמרכזה עגלת הבשרים המבושלים, המוגשים עם רוטב ירוק, mostarda ו-friggione. זו בחירה שימושית לארוחת ערב אחרי השופינג ב-Quadrilatero.
טרטוריה משפחתית ששומרת את המסורת הבולונזית לנגד עיניה, תוך שילוב כמה נגיעות יצירתיות מוצלחות. המקום הוא מוסד ותיק של Via San Felice.
osteria קטנה ואינטימית שהתפריט החודשי שלה עוקב אחר העונות. חומרי הגלם אורגניים, מקומיים, משרשרת אספקה קצרה ובקנה מידה קטן, עם מנות טבעוניות וצמחוניות כבסיס ופיצרייה bio סמוכה.
תחנה מעשית ליד מסלול Ducati, המתמחה באוכל מנחם בולונזי, מטורטליני ועד עגלת בשרים מבושלים.
הבישול היצירתי של השף Massimiliano Poggi נמצא כ-10 קילומטרים מהמרכז, ומצדיק תכנון ארוחה נפרדת למטיילים שרוצים פרשנות ניסיונית יותר לאזור.
חזרו ל-Piazza Malpighi וקחו את Via Indipendenza, אחד מרחובות השופינג העמוסים בעיר. חנויות בגדים ונעליים שוכנות לצד בוטיקים של עבודות יד, חנויות עצמאיות ורשתות מודרניות גדולות. המשיכו אל Piazza VIII Agosto, מול פארק Montagnola, שם מתקיים Mercato della Piazzola מדי יום שישי ושבת.
השוק הפתוח הגדול של בולוניה מתפרש סביב Piazza VIII Agosto ו-Montagnola. חפשו בגדי וינטג' ויד שנייה, בגדים חדשים, מותגים מוכרים, נעליים ועבודות יד איכותיות. האווירה קרובה יותר לבזאר רחב ידיים מאשר לשוק שכונתי קטן, לכן השאירו זמן להסתכל מעבר לשורת הדוכנים הראשונה.
Tip: השוק הוא מקום טוב למצוא בו בגדים שימושיים ומציאות בלתי צפויות, אך בדקו את המצב, המידה והמקור לפני הקנייה.
לשופינג המלוטש ביותר בעיר, חזרו לכיוון האזור התחום ב-Via Rizzoli, Via d'Azeglio, Via Farini ו-Via Castiglione. Via d'Azeglio להולכי רגל הוא היוקרתי ביותר מבין הרחובות האלה, עם תפקיד המזכיר את Via Condotti ברומא או את Via Montenapoleone במילאנו. Galleria Cavour מרכזת אטלייה ובוטיקים של יוקרה, ואילו Corte Isolani שוכנת בחצר מימי הביניים המלאה בחנויות לעיצוב פנים, מומחי עיצוב וגלריות אמנות.
באותם רחובות מרכזיים מסתתרים גם בתי מלאכה שבהם יצרנים מומחים בונים או משחזרים חלילים, ויולות, כינורות, גיטרות, קונטרבסים ואוקרינות. גם פסנתרים מכוונים, מתוקנים ומשופצים כאן. לבית הספר הבולונזי לבניית כלי מיתר שורשים עמוקים, ועבודתו של יצרן הכלים Otello Bignami היא חלק חשוב מהמסורת הזאת.
הגבעות מעל בולוניה מכוסות כרמים. Pignoletto, Pinot Bianco, Riesling Italico ו-Barbera הם בין הזנים המזוהים עם האזור, לצד יינות DOC ו-DOCG שמתאימים באופן טבעי לפסטת ביצים ולבשרים משומרים. יום טעימות יכול לעקוב אחר אחת מכמה דרכי אוכל ויין בעלות שם, העוברות בפרובינציה.
| מסלול | נוף ומוצרים |
|---|---|
| Citta Castelli Ciliegi | בין Modena לבולוניה, עם Colli Bolognesi Pignoletto Superiore, Pignoletto Spumante, Riesling Italico ו-Cabernet Sauvignon מלא גוף |
| Colli d'Imola | עמקי Santerno, Sillaro ו-Sellustra, עם Sangiovese, Albana di Romagna, פירות, ערמונים, שאלוט, עגל מהאפנינים המרכזיים, pecorino ו-piadina Romagnola |
| Appennino Bolognese | בשר הרים, בשרים קרים, גבינות, פירות יער, דבש, יין, מאפים ולחם הרים מסורתי |
| Via del Pane della Montagna Bolognese | מסלול אוכל המתמקד בגידול אורגני של דגנים ובלחם הרים שנאפה בתנור עצים, מהשדה ועד לשולחן |
מסלול Colli d'Imola עובר בכפרים ובעיירות ובהם Borgo Tossignano, Casalfiumanese, Castel del Rio, Castel Guelfo, Castel San Pietro Terme, Dozza, Fontanelice, Imola, Medicina ו-Ozzano dell'Emilia. מסלול האפנינים קשור ל-Montagna Amica, רשת של יצרנים מקומיים שמכינים את מזונם בסגנון ההרים המסורתי.
ב-Dozza, בעמקים שמסביב ל-Imola, האנוטקה האזורית משתרעת על יותר מ-1,000 מטרים רבועים ומציגה יותר מ-800 תוויות של Emilia-Romagna, כולל יינות לבנים ואדומים, יינות מבעבעים, passiti, חומץ בלסמי מסורתי ומשקאות חריפים. המדפים מסודרים לפי המאכלים המתאימים לכל יין, ולכן המקום שימושי גם למתחילים. בר יין ואזור טעימות מארחים טעימות קבוצתיות, קורסים וערבים המוקדשים למוצרים אזוריים. החנות מתוארת כמציעה את המוצרים במחירים נגישים, אך כאן לא נמסר מחירון קבוע.
Official site →כ-9 קילומטרים מצפון-מזרח ל-Porta San Donato, פארק האוכל הגדול הזה מחבר יצרנים, מסעדות, מותגי אוכל ושיעורים ביעד אחד. הוא מיועד למבקרים שרוצים להשוות חוויות אוכל אזוריות רבות בבילוי יחיד, עם שיעורי פסטה ופיצה למבוגרים ולילדים. הכתובת היא Via Paolo Canali 8.
Official site →המרחבים הירוקים של בולוניה נעים מגנים מסודרים בתוך החומות הישנות ועד גבעות מיוערות המשקיפות על הגגות האדומים. המסלול העירוני מתחיל ב-Piazza Maggiore, חוצה את Montagnola ואת הגן הבוטני, ממשיך אל Giardini Margherita, מטפס לכיוון Villa Ghigi, ואז מגיע אל Villa delle Rose ו-Villa Spada ליד הדרך ל-San Luca. המסלול המרכזי אפשרי ברגל, אך העלייה לגבעות תלולה ומצדיקה נעליים נוחות.
| תחנה | פרטים מרכזיים |
|---|---|
| Montagnola | הפארק הציבורי העתיק ביותר של בולוניה, שישה הקטרים, גרם מדרגות Pincio המונומנטלי ועצים בוגרים |
| Botanical Garden | Via Irnerio 42, כ-1,300 מינים תרבותיים, צמחי מרפא, צמחי מים וחממות |
| Margherita Gardens | הפארק ההיסטורי המוכר ביותר בעיר, עם נקרופוליס אטרוסקי, בריכה, עצים בוגרים והיסטוריה תרבותית |
| Villa Ghigi | כ-30 הקטרים בגבעות, עם בערך 4,000 עצים, יותר מ-80 מינים, מטע וחורשת אשור |
| Villa delle Rose | כ-שני הקטרים במדרונות Colle della Guardia, עם וילה מהמאה ה-18 ותערוכות מתחלפות |
| Villa Spada | ליד Villa delle Rose, עם Tapestry Museum ו-Italian Gardening Museum |
היכנסו מ-Via Irnerio אחרי הליכה במעלה Via Indipendenza. Montagnola הוא הפארק העתיק ביותר של בולוניה. המתווה הסופי שלו מתוארך לשנת 1805, אף שהאדמה נועדה לשימוש ציבורי כבר משנת 1662. הפארק, ששטחו שישה הקטרים, מוכר בזכות גרם המדרגות המונומנטלי מסוף המאה ה-19 שנראה מהתחנה המרכזית, וכן בזכות עצי דולב, תרזה, ערמון הסוסים ועצים ותיקים נוספים.
הגן ב-Via Irnerio 42 שייך למערכת המוזיאונים של University of Bologna. סיפורו מתחיל בגן ההוראה מהמאה ה-16 של Ulisse Aldrovandi עבור סטודנטים לרפואה, שעבר והתרחב לפני שהאוניברסיטה הקימה את האתר הנוכחי בשנת 1803. מטופחים בו כ-1,300 מינים, כולל צמחים נדירים ומוגנים. בין נקודות השיא נמצאים הגן הנוי, giardino dei semplici של צמחי המרפא, צמחי מים איטלקיים, לוטוס ויקינתון מים, ושלוש חממות עם אוסף גדול של סוקולנטים.
Official site →Giardini Margherita משתרעים על אדמה לצד חומות העיר לשעבר, בין Porta Castiglione ל-Porta Santo Stefano. העיר רכשה את השטח בשנת 1868 וחנכה את הפארק בשנת 1879. במהלך הבנייה התגלו שתי קברים מנקרופוליס אטרוסקי, והם עדיין נראים במקום, בעוד שהממצאים הארכאולוגיים הרחבים יותר שמורים ב-Civic Archaeological Museum. בריכה, גשר, אי מלאכותי, עצי טקסוס, ארזים, תרזות, אלונים, שקמים, אורנים, ערמוני סוסים ומגנוליות הופכים את זה לטיול עירוני מתגמל.
Tip: הפארק אירח תערוכות, מסעדות, קונצרטים, מופעי סוסים ומרוצי מכוניות. הבריכה והווילה הקטנה המשמשת כספריית ילדים הן עצירות טבעיות במסלול.
מ-Giardini Margherita צאו דרך Porta San Mamolo ועקבו אחר Via San Mamolo לכיוון Via dell'Osservanza. הקטע העולה תלול, אך הנוף מצדיק את המאמץ. Villa Ghigi משתרעת על כ-30 הקטרים ומחברת שבילים שקטים, מקומות מנוחה, עצים מקומיים ואקזוטיים, מטע ישן וחורשת אשור. כ-4,000 עצים מייצגים יותר מ-80 מינים ויוצרים כמה מערכות אקולוגיות קטנות בנוף גבעתי קומפקטי.
Tip: Centro Villa Ghigi מציע סיורים מודרכים ומנהל גם אזור חינוכי שבו תלמידים יכולים ללמוד צמחים בשטח.
אחרי הירידה מ-Villa Ghigi, עקבו אחר השדרות אל Porta Saragozza והמשיכו לאורך Via Saragozza אל הפארק הזה, ששטחו בערך שני הקטרים, במדרונות Colle della Guardia. במרכזו ניצבת וילה מהמאה ה-18 שנבנתה עבור משפחת Cella, ואליה מגיעים בשביל עטור עצים או בגרם מדרגות רב מפלסי עם גן נוי. העיר קיבלה את הנכס בשנת 1916. אחרי ששימשה במשך שנים כמקום לאמנות מודרנית, הווילה חזרה לשמש לתערוכות מתחלפות. בפארק נמצאים גם בית ספר יסודי, בית ההחלמה של שחקנים Lyda Borelli ו-Teatro delle Celebrazioni.
Villa Spada שוכנת לצד Villa delle Rose, ומופרדת ממנה בשדרה המובילה למנזר פרנציסקני. הקשר שלה למוזיאונים הופך אותה לתחנה משלימה שימושית למבקרים המתעניינים בתכנון נוף, בגנים היסטוריים ובאמנות טקסטיל: במתחם נמצאים Tapestry Museum ו-Italian Gardening Museum. הפארק שמסביב מעניק גם מבט אל הקטע הראשון של הפורטיקו הארוך המוביל ל-San Luca.
Official site →ב-Loiano, לאורך הדרך בין עמקי Idice ו-Savena, אחוזת החווה לשעבר פתוחה לציבור מאז 1996 והיא דוגמה לגן טבעי שבו שתילה מכוונת וצמחייה ספונטנית מתקיימות יחד. יותר מ-1,000 מינים תופסים הקטר אחד בסידור מכוון ולא פורמלי. הסיור עובר בכרי דשא מעורבים, ערוגות גנניות, גן סלעים, אזורי מים, חורש, עשבי תיבול, ערוגות פרחים, מטע וגדרות חיות מעורבות. מסלול רב-חושי מוסיף חוויה של ריח המבוססת על פרחים, עלים, קליפות ושורשים.
Tip: נדרשת הזמנה לסיור מודרך, לכן ארגנו את הביקור לפני הנסיעה ל-Loiano.
ב-Casalecchio di Reno, בגבעות המובילות לכיוון San Luca, אחוזת Sampieri Talon לשעבר היא אחת מהריאות הירוקות סביב בולוניה. אל נהר Reno, לסכר ולחוף Lido di Casalecchio אפשר להגיע ממרכז העיירה בשביל אופניים נופי. בקיץ הגדה המוסדרת פועלת כמו אתר רחצה קטן. בתוך הפארק, מדשאות אנגליות רחבות, חורשות ושרידים של אדריכלות נוף תיאטרלית מזכירים את האחוזה האריסטוקרטית לשעבר. האביב והקיץ מביאים מופעים ואירועי תרבות.
Tip: שביל האופניים הוא הדרך הנופית ביותר להגיע מ-Casalecchio. התייחסו לנהר כתפאורה טבעית, לא כתחליף למתקן שחייה מפוקח.
ב-Castello di Serravalle, בגבעות שמעל Bazzano, גן הירק הקטן בסגנון ימי הביניים מחולק ל-Giardino delle Delizie לפרחים, ל-Orto dei Semplici לצמחים ארומטיים ורפואיים ול-Verziere לירקות. המתווה משקף את מסורות הגנים של המאה ה-14, כאשר הכפר נוהל בידי Capitano della Montagna. השקיה במי גשמים, דשנים אורגניים, קוטלי חרקים טבעיים, מוטות ערמונים וקשירות ערבה משחזרים שיטות גידול היסטוריות.
Tip: הביקור בגן נמשך בערך 45 דקות ומתאים במיוחד לשילוב עם Ecomuseum. מפגשים חינוכיים עוסקים בצמחים שנשכחו, בגידול טבעי ובערוגות מוגבהות, ומוצעים לבתי ספר ולמבקרים בסופי שבוע.
בפרובינציה קיימת תרבות מוטורית מרוכזת באופן יוצא דופן. שמונים וארבעה מותגי אופנועים נוסדו באזור בולוניה, ובפרובינציית Modena הסמוכה יש צבר נוסף של יצרנים מפורסמים. Motor Valley הרחבה יותר מתוארת כאזור של בערך 50 קילומטרים רבועים לאורך Via Emilia, עם יותר מ-9,000 חברות מתקדמות בענף המוטורי. Ducati הוא השם הידוע ביותר ששרד, אך ההיסטוריה כוללת גם את G.D., M.M., Villa, Mondial Moto, Minarelli ו-Moto Morini. מסלול המרוצים של Imola, האוספים המתמחים והמפעלים סביב Sant'Agata Bolognese ו-Maranello הופכים את האזור למסלול Motor Valley רחב.
| מקום | מוקד וגישה |
|---|---|
| Ducati Museum | Borgo Panigale, Via Cavalieri Ducati 3, היסטוריית החברה, אופנועי כביש ואופנועי מרוץ |
| Industrial Heritage Museum | Via della Beverara 123 ליד תעלת Navile, מכונות תעשייתיות, אבות טיפוס ותצוגות מוטוריות |
| Parmeggiani Collection | אוסף אופנועים עם דגמי Moto Guzzi, Moto Morini, Ducati ו-MV |
| Sant'Agata Bolognese | מוזיאון Lamborghini וההיסטוריה של Casa del Toro |
| Imola | המסלול Enzo and Dino Ferrari ואוסף האופנועים Battilani |
| Monte San Pietro | אוסף Nigelli של יותר מ-300 אופנועי וינטג'; נדרשת הזמנה |
| Porretta Terme | מוזיאון Demm עם אופנועי מרוץ, אופנועי טיולים וטוסטוסים |
| Maranello | Ferrari Gallery, הרחבת יום אל פרובינציית Modena |
| יעד | פרטי התחבורה הציבורית |
|---|---|
| Ducati, Borgo Panigale | אוטובוס TPER 13 לכיוון Via Normandia-Borgo Panigale; רדו ב-Borgo Panigale |
| Lamborghini, Sant'Agata Bolognese | אוטובוס 576 לכיוון Crevalcore; רדו ב-S. Agata B. Chiesa Frati |
לפני ההצלחה של Ducati אחרי המלחמה, G.D. בהובלת המהנדס Luigi Dall'Oglio ו-M.M. בהובלת Mario Mazzetti היו שמות חשובים בתחרויות הלאומיות. האופנועים של האחים Villa זכו באליפויות לאומיות ובינלאומיות, ו-Mondial Moto שלטה במרוצים האיטלקיים ובקטגוריות 125 ו-250 מהתקופה שלאחר המלחמה ועד סוף שנות 1950. Minarelli ו-Moto Morini תרמו גם הם תרומה מרכזית למוניטין הבינלאומי של בולוניה; Giacomo Agostini ערך את הופעת הבכורה שלו במרוצים על Moto Morini.
Ducati המשיכה את המסורת באמצעות הצלחות ב-MotoGP וב-Superbike. לוח האירועים המקומי כלל גם אירועי מכוניות וינטג' כגון Mille Miglia, מרוצי כביש קלאסיים כמו Bologna-Raticosa, ואת מבחן המהירות בעלייה Bologna-San Luca באוקטובר. Bologna Motor Show היה מפגש בינלאומי מרכזי לחובבי מכוניות ואופנועים. תאריכי האירועים ומספרי המבקרים משתנים, לכן בדקו את לוחות השנה העירוניים והאזוריים הנוכחיים לפני תכנון סביב מרוץ או תערוכה.
במטה Ducati ב-Borgo Panigale, Via Cavalieri Ducati 3, המוזיאון מציג יותר מ-90 שנות היסטוריה של החברה על מסלול מואר בתוך בניין שעוצב בצורת קסדת מרוץ. שמונה עשר אופנועי כביש ו-23 אופנועי מרוץ משנת 1946 ועד היום מוצגים לצד גביעים, חליפות מרוץ מקוריות ולוחות הסבר. תצוגות ממוקדות עוקבות אחר Cucciolo, Marianna, מנועי טווין מקבילים בעלי שלושה צילינדרים, אופנועי תחרות משנות 1970 ו-1980, המנוע בעל ארבעת השסתומים שהוביל לניצחונות ב-Superbike ומכונות מרוץ מאוחרות יותר. האוסף מזכיר גם את מכשירי הרדיו הראשונים של החברה ואת ציוד החשמל והקולנוע שלה. אפשר להוסיף ביקור במפעל, העובר ליד קווי ייצור מבריקים.
Tip: Ducati החלה כיצרנית של מכשירי רדיו ורכיבים חשמליים בשנת 1926. סיפור האופנועים שלה התחיל בשנת 1946 עם מנוע העזר Cucciolo בנפח 48 סמ״ק, שנרשם כפטנט, ואחריו פרויקטי T2 ו-T3 המקוריים משנת 1948 ודגמי הפריצה של שנות 1950 עד 1970. רוכבים שהגיעו על Ducati צוינו כמי שזכאים לחניה שמורה; מחלקת המרוצים נותרה מוגבלת לעובדים.
Official site →במפעל הלבנים לשעבר Galotti ב-Via della Beverara 123 ליד תעלת Navile, המוזיאון עוקב אחר הסיפור התעשייתי של בולוניה, מטחנות המשי שהופעלו בתעלות במאה ה-15 ועד הצמיחה שלאחר המלחמה של מכונות לייצור, בקרה ואריזה של מוצרים. התצוגות מחברות גם בין ייצור תעשייתי למוצרים שהחלו בכמויות קטנות של בעלי מלאכה, כולל מורטדלה ושוקולד. האגף המוטורי כולל מכוניות מרוץ היסטוריות של Maserati, מוצרים של Minarelli, Moto Ducati, Moto Morini ודוגמאות נוספות.
Official site →האוסף המתמחה כולל Moto Guzzi בנפח 500 סמ״ק ובעל גל הנעה כפול, מעשה ידי Mandolini, דגם בעל גל הנעה יחיד בנפח 350 סמ״ק של Lorenzetti שקבע שיאים, אופנועי Moto Morini מדגם בעל גל יחיד בנפח 125 משנות 1950 ועד דגם בעל גל כפול בנפח 250 משנות 1960, את Ducati 888 ששימש את Doug Polen באליפות World Superbike Championship בשנת 1991, ואופנוע MV בעל ארבעה צילינדרים ומעטפת צרה, שתואר כדוגמה המקורית השלמה היחידה מסוגה באירופה.
האוסף ההיסטורי של ATC הוא אחד מאוספי הארכאולוגיה התעשייתית הנדירים באיטליה. הוא כולל 31 כלי רכב, כגון רכבות, חשמליות, אוטובוסים ואוטובוסי טרולי, יחד עם ארכיונים היסטוריים של ATC, בערך 250 חפצים חשובים, ספרייה של כ-600 כותרים ויותר מ-7,000 תצלומים. בית האוסף עצמו הוא חלק מהחשמלית המחוזית לשעבר לכיוון Pieve di Cento ו-Malalbergo.
ב-Casa del Toro ב-Sant'Agata Bolognese, ב-Via Modena, המוזיאון עוקב אחר החברה שהקים Ferruccio Lamborghini בשנת 1963. התצוגה שמאחורי חזית הזכוכית כוללת כלי רכב משנות 1960 ואילך, מכוניות Formula One, מנועי מכוניות וסירות, מכונות מפעל היסטוריות ומאות דגמים מוקטנים. הקומה התחתונה עוסקת במייסד ובמכוניות אייקוניות כגון Countach, Miura, 350GT, Espada ו-LM, כולל חתך של האחרונה. הקומה העליונה מוקדשת למשפחת Diablo, מאב טיפוס Roadster מעץ ועד GTR ומהדורה מיוחדת מוזהבת, לצד מכוניות Formula One ומנועים ימיים Offshore Class 1. סיור המפעל עוקב אחר ייצור Aventador ו-Huracan, ממנועים גדולים ואפשרויות התאמה אישית ועד מחלקת העור, שבה גוזרים, תופרים ומרכיבים את חללי הפנים ביד.
Tip: המפעל והמוזיאון הם חוויות נפרדות. הזמינו את סיור המפעל והשאירו זמן להתבונן באומני העור בעבודתם. Ferruccio Lamborghini Museum הנפרד ב-Funo di Argelato עוסק בהיסטוריה ובאוסף של המייסד.
Official site →האוסף הנפרד הזה ב-Funo di Argelato מציע מבט נוסף על Ferruccio Lamborghini ועל ההיסטוריה סביב המייסד, ושימושי למבקרים שרוצים הקשר מעבר למפעל ולמוזיאון החברה ב-Sant'Agata.
Official site →ב-Imola, המסלול צמח מההתלהבות המקומית ממרוצים. האבן הראשונה שלו הונחה בשנת 1950, נסיעת המבחן הראשונה התקיימה שנתיים לאחר מכן, והמרוצים המלאים הראשונים היו אליפויות אופנועים איטלקיות. המסלול חיבר בין דרכים סמוך למה שהן כיום עקומות Rivazza ו-Tosa. מ-1963 עד 2006 הוא אירח את Formula One, ומ-1969 עד 2006 גם את MotoGP. המסלול נותר אתר עלייה לרגל לחובבי מרוצים, עם גישה ואירועים הנקבעים לפי לוח השנה הנוכחי.
האוסף הזה ב-Imola מציג אופנועים שיוצרו בידי חברות איטלקיות וזרות מתחילת המאה ה-20 ועד 1945. בין המוצגים נמצאים Frera איטלקי ואופנוע Mancini שהיה שייך ל-Loris Capirossi בתחילת הקריירה שלו.
ב-San Martino in Casola, פרבר של Monte San Pietro, האוסף של היזם Bruno Nigelli מרכז יותר מ-300 אופנועי וינטג' תחת קורת גג אחת, כולל מכונות נדירות וייחודיות שעוזרות לשחזר את תולדות ייצור האופנועים באזור בולוניה. הוא שוכן בחברת NIFO ונבקר בתיאום מראש.
ב-Porretta Terme, המוזיאון מציג בערך 50 אופנועי מרוץ וטיולים וטוסטוסים שיוצרו בידי Demm בין 1952 ל-1982. אופנועי המרוץ וה-Siluro הם נקודות שיא מיוחדות: האחרון קבע 24 שיאי עולם בשנת 1956.
ב-Maranello בפרובינציית Modena, מוזיאון Ferrari, שנפתח בשנת 1990 ומנוהל ישירות בידי Ferrari מאז 1995, עוקב אחר התפתחות החברה באמצעות מכוניות היסטוריות, מכוניות מרוץ Formula One, דגמי GT מודרניים, גביעים, שרטוטים טכניים, סרטים, תצלומים וחנות Ferrari. הביקור מתחיל ב-Enzo Ferrari ובמשרדו, ממשיך בתצוגה בסגנון Grand Prix של מכוניות Formula One מן העבר ומן ההווה, עם מוסכים וקירות פיט, ואז פונה אל מכוניות כביש מודרניות, רכיבי תחרות וגלריית מנהרת רוח לפני שמגיע לאמפיתיאטרון התערוכות המתחלפות.
בולוניה המודרנית משלבת אמנות, מדע, קולנוע, תרבות סטודנטים, אדריכלות תערוכות והיסטוריה של התקשורת. המסלול מתחיל סביב Piazza Maggiore, ממשיך דרך Via Guglielmo Marconi ורובע האוניברסיטה, נע צפונה אל אזור הירידים ומסתיים מחוץ ל-Porta San Felice במוזיאון מלא במכונות פעילות.
בקומה השנייה של בית העירייה ב-Palazzo Comunale, ב-Piazza Maggiore וליד Sala Farnese, המוזיאון תופס חדרים ששימשו בעבר את השליח האפיפיורי. Giorgio Morandi, שנולד בבולוניה בשנת 1890 ונפטר בה בשנת 1964, הקדיש חלק גדול מעבודתו לטבע דומם, פרחים ונופים. האוסף עוקב אחר התפתחותו בסדר כרונולוגי, ואז מפריד בין צבעי מים, רישומים ותחריטים לפי טכניקה. יותר מ-250 ציורים, רישומים, צבעי מים ותחריטים ממלאים חמישה עשר חדרים על פני יותר מ-1,000 מטרים רבועים. המוזיאון משמר גם את הספרייה האישית שלו, הכוללת יותר מ-400 כרכים, אוסף קטן של אמנות עתיקה ושחזור נאמן של הסטודיו שלו ב-Via Fondazza, עם רהיטים וחפצים אישיים מקוריים.
Official site →הבית ב-Via IV Novembre 7 מציין את מקום הולדתו של Guglielmo Marconi, שנולד שם ב-25 באפריל 1874. התחנה מחברת את המרכז ההיסטורי של בולוניה להתפתחות הטלגרפיה האלחוטית, הרדיו, הטלוויזיה ובהמשך התקשורת. אותו רחוב קשור גם לחיי האוניברסיטה המוקדמים יותר של Nicolaus Copernicus.
כ-15 קילומטרים מבולוניה, ב-Pontecchio Marconi, Villa Griffone מוסיפה למסלול המודרני תחנת מדע מעשית. המוזיאון עוקב אחר ניסויי הטלגרף האלחוטי של Marconi וכולל שחזורים פעילים של מכשירים מדעיים. הכתובת שנמסרה היא Via Celestini 1.
Official site →מ-Piazza Malpighi עקבו אחר Via Guglielmo Marconi אל Via Azzo Gardino ואל Bologna Film Library. ספריית Renzo Renzi מכילה בערך 20,000 ספרים ו-1,000 כתבי עת על ההיסטוריה, התאוריה והטכנולוגיה של הקולנוע האיטלקי והבינלאומי. היא מתייחסת לסרט גם כתופעה תרבותית וגם כצורת אמנות, ולכן זהו יותר ממקום לצפות בו בסרטים.
ב-Bologna Film Library ב-Via Azzo Gardino, האגף האודיו-ויזואלי מחזיק בערך 8,000 סרטים על VHS ו-DVD, כולל קולנוע מוקדם, סרטים משוחזרים ויצירות קלאסיות, וכן פסקולים, ראיונות רדיו והקלטות ויניל של קריאות שחקנים. בחומרים מעיינים במקום. יש 19 עמדות לצפייה בסרטים וארבע עמדות להאזנה להקלטות.
Official site →ב-Bologna Film Library ב-Via Azzo Gardino, ארכיון התמונות משמר יותר ממיליון תמונות במדורי הקולנוע ובולוניה. הוא מתעד את תולדות הקולנוע ואת המורשת החזותית של העיר, ושומר גם חומר פרסומי כגון פוסטרים, שלטי חוצות, מדריכי מפעילים, חוברות, סקיצות, קריקטורות, בולים וכרטיסים. הארכיון פתוח לציבור לפי כללי העיון של הספרייה.
Official site →ב-Bologna Film Library ב-Via Azzo Gardino, הארכיון מכיל יותר מ-1,000 כרכים על Pasolini, כתבי עת, גזירי עיתונות, עבודות גמר, חומר אודיו-ויזואלי, תצלומים, הקלטות רדיו והקלטות של פגישות, דיונים ונאומים. האוסף כולל גם תרומה של מסמכים וחפצים אישיים הקשורים לשחקנית Laura Betti. מטרתו לשמר את החומר, להעמידו לרשות חוקרים ולתמוך ביוזמות ציבוריות.
Official site →ב-Bologna Film Library ב-Via Azzo Gardino, הספרייה מחזיקה בארכיון Charlie Chaplin המלא, המכסה יותר מ-75 שנות היסטוריה מקצועית ואישית באמצעות כתבי יד, מסמכים מודפסים, תצלומים וגזירי עיתונות. החומר עוקב אחר התפתחות הסרטים, מהערות מוקדמות על דמויות דרך צילום ועריכה ועד פרויקטים שלא הגיעו למסך, עם מכתבים, חוזים, יומנים, רישומים, תוכניות, מזכרות ומסמכי עבודה נוספים.
Official site →בית הקולנוע בעל שני האולמות של Cineteca ב-Via Azzo Gardino 65/B מציג סרטים מדי יום, כולל יצירות משוחזרות, כותרים שכבר אינם מופצים בדרך הרגילה וסרטים המגיעים לעיתים רחוקות לשוק המסחרי. בר Cameo הסמוך, ב-Via Azzo Gardino 65, מציע הפסקה לפני הקרנה או אחריה.
Official site →בין Via Don Minzoni, Via delle Lame ו-Via Marconi, Manifattura delle Arti הוא רובע תרבותי של כמעט 100,000 מטרים רבועים, שנוצר באמצעות עיבוד מחדש של אזור הנמל הישן. הנמל נבנה במאה ה-16 סביב התעלות של בולוניה, שימש לב מסחרי במשך שתי מאות, ואז הפך לאזור תעשייה עם בית מטבחיים, מפעל טבק, טחנת נייר ותנור לחם. המתחם הנוכחי, שנחנך בשנת 2003 במסגרת פרויקט משותף של האוניברסיטה והעיר בידי Aldo Rossi ו-Roberto Scannavini, כולל את Cineteca במפעל הטבק לשעבר, את Cinema Lumière, מעבדות DAMS בבית המטבחיים לשעבר ואת MAMbo בתנור הלחם לשעבר. הפארקים שלו כוללים את Parco dell'XI Settembre, ששטחו שני הקטרים, עם אזור ילדים ואזור כלבים, את Giardino John Klemen ואת Parco del Cavaticcio עם המזרקה של Mimmo Paladino ומחסן המלח לשעבר Salara.
Official site →השוק ב-Piazzetta Pasolini מביא מוצרים מקומיים ואוכל רחוב של אפס קילומטרים אל Manifattura delle Arti, קרוב ל-Cineteca, לספריית Renzo Renzi, למרכז המחקר Pasolini ולארכיון Chaplin. זו דרך שימושית לחבר בין ההיסטוריה התעשייתית של הרובע לבין תרבות האוכל הנוכחית של האזור.
Official site →MAMbo תופס את תנור הלחם לשעבר של הנמל הישן בתוך Manifattura delle Arti. 9,500 המטרים הרבועים שלו משלבים תערוכות מתחלפות, ניסויים ואוסף קבוע של אמנות מודרנית ועכשווית משנות 1950 ועד ההווה. האגפים התמטיים כוללים את Arte e Ideologia, 1977 - Arte e Azione, Arte Povera ורכישות חדשות. בבניין נמצא גם בר המסעדה Ex Forno, שהשעות שנמסרו לו הן 8:00-2:00 בחורף ו-9:00-2:00 בקיץ, וכן חנות ספרי האמנות CorrainiMAMbo.
Official site →ב-Via Riva di Reno 57, האוסף הזה מוסיף למסלול Manifattura תחנה שקטה יותר של אמנות מודרנית. היצירות כוללות פסלים של Giacomo Manzu, Arnaldo ו-Gio Pomodoro, Augusto Murer ואחרים, לצד ציורים של Giacomo Balla, Filippo de Pisis ו-Renato Guttuso.
Official site →מרכז האמנות, הניסויים והטכנולוגיה MAST ב-Via Speranza 42, ממש מחוץ למסלול הפנימי, משלב גלריה של צילום תעשייתי וצילום עבודה עם תערוכות מתחלפות, אולם, קפטריה וקרן ללא מטרות רווח. בגלריה הקבועה שלו הוצגו יצירות עכשוויות, ובהן Reach של Anish Kapoor, מראה מעוקלת. הבניין הוא נקודת ציון מודרנית בטבעת הפריפריאלית הראשונה של בולוניה.
Official site →בולוניה והפרובינציה שלה שימשו אתרי צילום ליותר ממאה סרטים מאז 1916. בין הבמאים הקשורים להפקות שצולמו כאן נמצאים האחים Taviani, Montaldo, Pasolini, Antonioni, Bellocchio, Bolognini, Fellini, Salvatores, Luchetti והקולנוען הבולונזי Pupi Avati. הפורטיקו, הרחובות והסביבות החברתיות המנוגדות של העיר תמכו בכל דבר, מסיפורים מקומיים אינטימיים ועד קולנוע פשע ונואר.
Via Irnerio ו-Via Zamboni הסמוכה מרכיבים את רובע האוניברסיטה. הוא משלב אווירת סטודנטים חסרת דאגות עם חיים תרבותיים ופוליטיים חזקים, והוא חלק חיוני מבולוניה המודרנית גם כשאין הרצאה או מוזיאון במסלול.
הרחובות קשורים קשר הדוק ל-Andrea Pazienza, מהקריקטוריסטים המשפיעים ביותר באיטליה. הוא נרשם בשנת 1974 לקורס DAMS בבולוניה, שהוקדש לאמנות, מוזיקה ומופע, ושאב מהפוליטיקה הסטודנטיאלית ומהאנרגיה החברתית של העיר עבור The Extraordinary Adventures of Pentothal. Pentothal הוא סטודנט נושר ומעצב חסר מנוחה, ואילו Massimo Zanardi, הידוע בשם Zanna, הוא דמות אפלה ואכזרית יותר. הרובע מזכיר גם את Bonvi, שם העט של Franco Bonvicini, שסדרת Sturmtruppen שלו פרודיה על חיי הצבא ועל הנאציזם, ואחריה הגיעו דמויות וסדרות ובהן Cattivik, Nick Carter, Stories of Outer Space ו-After-the-Bomb Chronicles.
המשיכו מ-Via Irnerio דרך Via Mascarella ו-Via Stalingrado אל אזור הירידים. Kenzo Tange הוזמן בשנת 1967 לתכנן הרחבה צפונית שתוכל לשלב את הזהות הימי-ביניימית של בולוניה עם קווים אדריכליים מודרניים. מתחם המשרדים שלו עבור מארגני הירידים והבניינים שמסביב משתמשים בצורות אנכיות חזקות סביב כיכר מרכזית של יותר מ-7,000 מטרים רבועים, ואילו הפורטיקו והמגדלים מתרגמים מוטיבים מקומיים לתוכנית עכשווית. הבנייה החלה בשנת 1979.
Official site →ב-Piazza della Costituzione נמצא שחזור נאמן של Esprit Nouveau Pavilion, שתוכנן במקור בידי Le Corbusier עבור תערוכת האמנויות הדקורטיביות בפריז בשנת 1925. האדריכלים José Oubrerie ו-Giuliano Gresleri יצרו את הגרסה של בולוניה. בהמשך אירח המקום את יריד הבנייה הבינלאומי SAIE בשנת 1977 ואת Oikos Association Research Centre, שהתמקד באיכות עירונית ובאיכות החיים.
Official site →ב-Via Col di Lana 7, מחוץ ל-Porta San Felice, המוזיאון הפרטי יוצא הדופן הזה מספר את תולדות התקשורת האודיו-ויזואלית באמצעות יותר מ-1,200 מנגנונים מקוריים פעילים, בשטח תצוגה של בערך 2,000 מטרים רבועים. האוסף כולל בערך 800 פריטים מוצגים, ובהם יותר מ-400 סרטים, טלוויזיה אלקטרונית מוקדמת בשחור-לבן משנת 1935 וטלפונים מעץ עם ידית סיבוב מסוף המאה ה-19. המייסד, Giovanni Pelagalli, מוביל את המבקרים בהתפתחות הרדיו, הפונוגרפיה, הקולנוע, הטלפונים, הטלוויזיה והמחשוב. חדר Marconi כולל ציוד מקורי נדיר ודגם מרוהט בקנה מידה 1:75 של היאכטה Elettra, ש-Marconi הפך למעבדה צפה לטלגרפיה אלחוטית, לטלפוניה אלחוטית ולניסויי ניווט עיוור מוקדמים.
Official site →אגף הפונוגרפיה של המוזיאון נמשך מההקלטה על רדיד הבדיל של Edison משנת 1878, דרך גרמופונים עם חצוצרה, ידית, צילינדר ותקליט, ועד התקליטור. אגף הקולנוע מכסה פנסי קסם, את ההקרנה של האחים Lumière משנת 1895, מקריני ראינוע, מקריני קול וסרטי 35 mm ו-70 mm. אולם הטלפונים עוקב אחר הטכנולוגיה מעבודתו של Meucci משנת 1871, דרך טלפונים מעץ עם ידית סיבוב, מערכות מהמאה ה-20 וטלפונים לווייניים מוקדמים. תצוגות הטלוויזיה כוללות מנורת Raytheon משנת 1928, מקלטים מוקדמים בשחור-לבן, ניסויי צבע ועליית הטלוויזיה האיטלקית אחרי 1954.
אגף המחשוב מתחיל בסרגל חישוב משנת 1850, עובר דרך התקני מקלדת וזיכרון מוקדמים ומגיע למחשבונים מכניים משנות 1930 ו-1940. Ducati Hall מוסיף מכשירי רדיו אזרחיים וצבאיים, מצלמות, כלי חיתוך מכניים, מנועים, אופנועים ומסמכים הקשורים לשלושת האחים Ducati ולבית המלאכה שלהם בבולוניה.
אוספים עירוניים רבים הם ללא תשלום, ואילו למוזיאונים יחידים, תצוגות מתחלפות, סיורי מפעל ומקומות מתמחים עשויים להיות כללי כניסה משלהם. מוזיאונים רבים סגורים ביום שני, דלפקי כרטיסים נסגרים לעיתים 30-45 דקות לפני שעת הסגירה הרשומה, ומטבחי מסעדות עשויים להיסגר שעה לפני המקום. השתמשו במשרדי מידע התיירות IAT ו-UIT לשעות פתיחה, כרטיסים והזמנות עדכניים. בדקו אצל המפעיל לפני הנסיעה, במיוחד לגבי Nigelli Collection, Casoncello Gardens, Hortus Conclusus, מוזיאוני המוטוריקה מחוץ למרכז ומוזיאון התקשורת.
| שירות | פרטים |
|---|---|
| Bologna Welcome Card | 48 שעות €20 או 72 שעות €30; כניסה ללא תשלום למונומנטים המרכזיים ובנוסף הנחות על תערוכות, אירועים ושירותים. בדקו את Bologna Welcome לגבי המוצרים הנוכחיים. |
| Card Musei Metropolitani | מבוגר/מוזל €25/20; בתוקף למשך 12 חודשים מההפעלה, באינטרנט או בנקודות המכירה המפורטות. פרטים ב-Card Musei Metropolitani. |
| TPER urban bus | כרטיס ל-75 דקות €1.30; כרטיס יומי €5; CityPass ל-10 נסיעות €12; כרטיס באוטובוס €1.50. ילדים מתחת לגובה 1 מטר צוינו כפטורים מתשלום. בדקו ב-TPER את התעריפים והמסלולים הנוכחיים. |
| Historic-centre driving | ה-ZTL מגביל תנועת כלי רכב מדי יום מ-7:00 עד 20:00. הנחיות החניה ציינו שהשהייה ל-24 שעות עולה בערך €5-20; השאירו את המכונית מחוץ למרכז כשאפשר. |
| Bicycle access | מסלול האופניים סביב כביש הטבעת נמסר באורך 8.4 קילומטרים. Dynamo ב-Via dell'Indipendenza 71/Z מציע חניה שמורה, השכרה, תיקונים, רכיבות מודרכות ואוכל; השעות היו 6:30-22:30 בימים שני עד שישי, 7:30-22:30 בשבת ו-8:30-20:30 ביום ראשון. |
המרכז קומפקטי ובדרך כלל קל ביותר לחקור ברגל או באופניים, אך הפורטיקו, הקטעים התלולים בגבעות והריצוף הישן עלולים ליצור מכשולים למבקרים עם ניידות מוגבלת. כמעט כל המוזיאונים מצוידים למבקרים עם קשיי ניידות. TPER מפעילה אוטובוסים נגישים עם רמפות; לשירות בתדירות נמוכה יותר אפשר לבקש רכב מותאם שלושה ימי עבודה מראש, במסירת השעה ותחנת העלייה. שירותי סיוע בשדה התעופה ובתחנה זמינים גם הם.