Porta Romana ו-Porta Vittoria במילאנו

שני הרבעים הסמוכים האלה יוצרים ניגוד שימושי. Porta Romana שומרת על נינוחות מילאנזית של פעם, עם עסקים משפחתיים ואוכל מסורתי, ואילו Porta Vittoria מקבלת קצב צעיר וניסיוני יותר. אפשר לבלות את היום במעבר בין בית קברות לשעבר, לידו משוחזר, אולם ריקודים היסטורי ומתחם אמנות עכשווית מרכזי, ואז להישאר לאפריטיבו או לארוחת ערב.

התניידות ב-Porta Romana וב-Porta Vittoria

השתמשו בתחנת Porta Romana בקו M3 הצהוב עבור QC Termemilano ובריכות Bagni Misteriosi. המשיכו באותו קו אל Lodi TIBB עבור Fondazione Prada. חשמלית 9 נוסעת סביב Viale Premuda והיא הבחירה השימושית עבור Rotonda della Besana; חשמליות 12 ו-27 עוקבות אחר Corso di Porta Vittoria ו-Corso XXII Marzo.

Porta Vittoria היא גם התחנה המרכזית של Passante, מסילת הרכבת התחתית של מילאנו. השירות מקשר את החלק הזה של העיר עם האזור המטרופוליני הרחב יותר, ולכן הוא שימושי כאשר המסלול שלכם מתחיל מחוץ לרשת המטרו המרכזית.

Fondazione Prada

מזקקת ג'ין לשעבר מאכלסת כיום את Fondazione Prada, מתחם אמנות שתוכנן בידי Rem Koolhaas. האדריכלות מלוטשת ותיאטרלית בכוונה, אבל האוסף הוא הסיבה האמיתית להישאר: הצבעונים של Jeff Koons והפטריות השובבות של Carsten Höller הן בין עבודות האמנות העכשווית הזכורות שמוצגות כאן.

Haunted House

בית Haunted House בן ארבע הקומות קשה לפספס: החזית שלו מנצנצת מתחת לציפוי עלי זהב. בפנים, מיצב קבוע של Robert Gober חולק את המבנה עם שתי עבודות של Louise Bourgeois. ה-Cell (Clothes; 1996) של Bourgeois הופך חפצים אישיים למדיטציה אינטימית על עברה של האמנית. Arms and Legs Wallpaper (1995-2015) ו-Corner Door and Doorframe (2014-15) המבלבלים של Gober גורמים לפרטים אדריכליים יומיומיים להרגיש לא ודאיים.

Studio d'Orphée

בגלריית Sud (דרום), Studio d'Orphée משחזר את סביבת המגורים והעבודה של הבמאי הצרפתי Jean-Luc Godard. ציוד עריכת סרטים ומסך המציג את סרטיו הקצרים ניצבים לצד החפצים האישיים שהעניקו לבית-הסטודיו ב-Rolle, שווייץ, תחושה של מקום שחיים בו: כיסא עור שתוקן בסרט גאפר, מתלה כובעים, ספרים וציורים ממוסגרים. השם משווה בין Godard לבין Orpheus, המוזיקאי והמשורר מהאגדה היוונית.

Processo Grottesco

Thomas Demand בדרך כלל משמיד את מבני הנייר שלו לאחר שהוא מצלם אותם. Processo Grottesco הוא היוצא מן הכלל. המיצב ששרד, שנבנה עבור עבודת הצילום שלו Grotto, משתמש בתהליך מונחה מחשב כדי לחתוך ולרבד 30 טונות של קרטון אפור לגרסה כמעט בגודל טבעי של מערה במיורקה. גלויות, פרסומות וספרים על המערה עוזרים לחשוף כיצד האמן בנה את האשליה.

Atlas in the Tower

מגדל Atlas המתנשא לגובה 60m הוא המבנה השאפתני ביותר במתחם. לכל אחת מתשע הקומות שלו עיצוב ייחודי, והקומות נעשות גבוהות יותר ככל שעולים. שש מפלסים מכילים את האוסף הקבוע. נקודות השיא כוללות את The Last Judgement המאיים ומלא הזבובים של Damien Hirst ואת הפטריות הענקיות בסגנון Alice-in-Wonderland של Carsten Höller, שאליהן מגיעים לאחר הליכה בחושך שהופכת אותן למפתיעות עוד יותר.

סיור רגלי ב-Porta Romana וב-Porta Vittoria

המסלול הזה באורך 4.8km נמשך בערך 2½ שעות ועובר מהצד המלוטש והמסורתי של Porta Romana לעבר האנרגיה החדשה יותר של Porta Vittoria. הוא מתחיל בארוחת בוקר מילאנזית, עובר בבית קברות לשעבר ובחנויות ותיקות, ומסתיים במתחם האמנות העכשווית שסייע להציב את שולי מסילת הרכבת על המפה התרבותית.

1. 01התחילו ב-Pasticceria Sissi, כתובת ארוחת בוקר המועדפת על הקהל המלוטש יותר של מילאנו. עברו דרך מעילי הפרווה כדי למצוא מקום בחצר הירוקה, ואז הזמינו את הקרואסון של הבית, שמילויו נושא נגיעה דיסקרטית של מרמלדה. לפני שתמשיכו, עשו את העיקוף הקצר ל-Via Lincoln ולבתים הצבועים בפסטל שלה, הד למילאנו של Portobello Road בלונדון.
2. 02ב-Rotonda della Besana החליפו את רעש הרחובות במדשאות מסודרות ובשביל מקורה. הכותרות של העמודים באכסדרה עדיין נושאות גולגולות קטנות, תזכורת לשימושו הקודם של המקום כבית קברות. בכנסייה הישנה שוכן כיום MUBA, מרכז אמנות לילדים, ולצדו גם ביסטרו קטן.
3. 03פנו אל Via Orti, אחד הרחובות המושכים ביותר באזור. Salumeria Drogheria Cassani נשארה בידי אותה משפחה יותר מ-100 שנה והיא אידיאלית לשיטוט. בשביל צלחת מלאה, שבו ליד השולחנות המשובצים באדום-לבן של La Bettola di Piero והזמינו אוכל מילאנזי מנחם ובמנות נדיבות.
4. 04התנועה סביב השער הקיסרי אינה יכולה להסתיר את ההיסטוריה שלו. השער היה חלק מהחומות הספרדיות והושלם בשנת 1596 לקראת הגעתה של Lady Margaret of Austria, שנסעה להינשא ל-Philip III of Spain. זהו השריד המפואר ביותר שמזכיר את הכניסות הישנות לעיר מילאנו.
5. 05Cascina Cuccagna מציעה הפסקה כפרית בלי לצאת מהעיר. בית החווה לשעבר משלב כיום בר, מסעדה, בית הארחה, חנות ספרים, חנות צמחים ומרחב לאירועים, עם ערוגת ירקות וגינה. בתאריכים מסוימים מתקיימים בו שווקי מלאכת יד ואיכרים; אחרת, מצאו פינה שטופת שמש למשקה ולחטיפים בעבודת יד שהוכנו ממרכיבים מקומיים.
6. 06סיימו ב-Fondazione Prada, שם Rem Koolhaas הפך את המזקקה לשעבר למקום לאמנות עכשווית ולאדריכלות מרשימה. אם תרצו תערוכה שנייה אחרי הביקור ב-Prada, Fondazione ICA הסמוכה מציגה פרויקטים ממוקדים שיכולים לנוע מקרמיקה ועד קולנוע.

חוויות ואתרי השכונה

QC Termemilano

מאחורי חומות ספרדיות המתוארכות ל-500 CE, QC Termemilano הופכת מחסן חשמליות לשעבר בסגנון אר נובו למפלט הספא המורכב של מילאנו. הכניסה עולה €52-78. לבשו את החלוק הרך והשעיר שמסופק במקום ובחרו בין סאונת ביו בתוך חשמלית היסטורית מוקפת בעצי אורן, מערבולות מים באוויר הפתוח לצד החומות העתיקות, או חדר חשוך המלא במוזיקה רכה ובריחות ארומטיים. האפשרות הנועזת ביותר היא טבילה במים קפואים. עיסויים זמינים בקומה שמעל, אך יש להזמין אותם מראש.

שעות הבוקר המוקדמות הן הזמן השקט ביותר אם אתם רוצים סאונה ללא חיפזון. בלילות שישי ושבת הבריכות נעשות לעיתים אינטימיות יותר כשעה לפני הסגירה, כאשר זוגות מתמקמים בהן. צאו עד 10pm אם אתם מעדיפים להימנע מהאווירה הזאת.

Bagni Misteriosi

האדריכל Luigi Secchi תכנן את Bagni Misteriosi כמרכז קהילתי בשנת 1939. לאחר שהלידו המודרניסטי ננטש בשנת 2007, שיקום קפדני החזיר לו את הבריכות המחוממות הענקיות, המדשאות הקצוצות, האכסדרות המוצלות, הביסטרו והבר. כיום Bagni Misteriosi הוא שוב מקום מפלט קיצי מועדף; המחירים משתנים. השחייה נמשכת עד 10pm בלילות נבחרים, ו-Teatro Franco Parenti הסמוך מוסיף מופעי מחול ומוזיקה.

החלון הקיצי המהנה ביותר הוא 6.30pm-9pm, כשאפשר לקחת אפריטיבו לצד הבריכה בלי נעליים. בבריכה אחת יש מזרקת פלמינגו והיא שמורה לילדים; הבריכה בגודל אולימפי מיועדת למבוגרים בלבד. חדרי ההחלפה טובים במיוחד, מצילים נמצאים בתפקיד, ורשימת ההשמעה שומרת על מצב רוח חי. אל הבר ולביסטרו אפשר להיכנס גם מ-Via Sabina בלי לשלם עבור כניסה לבריכות. בחורף המתחם הופך למשטח החלקה על הקרח מואר בבהירות.

Chiesa di Santa Maria dei Miracoli e San Celso

החזית המעוטרת מתקופת הרנסנס של Chiesa di Santa Maria dei Miracoli e San Celso יוצאת דופן במנייריזם שלה עבור מילאנו, עם פסלים המכסים את פניה. הכניסה חופשית. המרכז הרגשי של הכנסייה הוא פרסקו מהמאה ה-15 של המדונה והילד ליד המזבח השמאלי. לפי הסיפור, בשנת 1435 יצאה המדונה מתוך התמונה והושיטה את התינוק ישו לעבר קהל של 300 אנשים, ובכך סיימה את המגפה בת ארבע השנים שהרסה את מילאנו. זוגות שזה עתה נישאו עדיין מבקשים את ברכתה ומשאירים פרחים.

בתוך הכנסייה, פרסקאות עזים של Bergognone, Procaccini ו-Appiani מעניקים לה צבעוניות דמוית תכשיט. בחוץ, האכסדרה בעלת ארבעת הצדדים של Cesare Cesariano מחזקת את הדרת המבנה. ליד הכנסייה נמצאת אחת מ-11 הקפלות המקוריות מהמאה ה-11 באתר, שבה, לפי האמונה, St Ambrose מצא את שרידיהם של הקדושים המעונים הרומיים Nazaro ו-Celso.

Balera dell'Ortica

Balere מסורתיות שימשו פעם המקבילה האיטלקית למועדון מודרני, עם צעירים שנפגשו לרקוד טנגו, ואלס וליסיו, הסגנון של צפון איטליה. Balera dell'Ortica כמעט נעלמה עד שמשפחת Di Furia העניקה לה חיים חדשים. לילות של רוקנרול, סווינג, Lindy Hop וליסיו מושכים כיום דור חדש, והשיעורים מתקיימים לאורך כל השנה. אפילו מי שאינם רוקדים ימצאו סיבות להגיע: יש אזור בוצ'ה, שוק וינטג' ומסעדה המגישה אוכל איטלקי ביתי.

Rotonda della Besana

ה-Rotonda della Besana תופסת בית קברות לשעבר מהמאה ה-17 לעניים, שעל פי האמונה קיבל כמעט 150,000 קבורות כאשר האתר עמד מחוץ לעיר. האווירה כיום שונה לגמרי. אנשים קוראים, עורכים פיקניק ונמתחים על המדשאות בתוך מתחם עגול בסגנון בארוק מאוחר, בעוד שביל מוגבה מתחת לאכסדרה האלגנטית מספק הליכה מוצלת.

במרכז, הכנסייה המקודשת לשעבר San Michele מאכלסת את MUBA, מרכז האמנות והתרבות הראשון של מילאנו לילדים (מבוגר/ילד €8/10). Rotonda Bistrot האופנתי (rotondabistro.com) מגיש משקאות מתחת לעמודים היוניים של הכנסייה. הביטו היטב בכותרות העמודים סביב האכסדרה ובתוך הכנסייה: הגולגולות הדיסקרטיות הן הסימנים שנותרו לעברה האפל יותר של בית הקברות.

רשימות: אוכל, שתייה וקניות

סימוני המחיר פשוטים: € מציין תקציב, €€ טווח בינוני ו-€€€ את הקצה העליון. שעות הפתיחה שלהלן משחזרות את הדפוסים שפורסמו לכל מקום, לכן בדקו לפני נסיעה מיוחדת.

אוכל

מתוקים ומאפים

• ✦Pasticceria Sissi € - הקונדיטוריה הזאת, המנוהלת בידי משפחה איטלקית-סנגלית, היא נקודת מפגש של בוקר ללקוחות הקבועים והלבושים היטב של מילאנו. הזמינו דבר מתוק או קרואסון במילוי קרם וחפשו שולחן בחצר. שעות: 6.30am-צהריים ביום ב׳, עד 8pm בימים ד׳-א׳.
• ✦Loste € - המאפים תואמים לייחוס של הבעלים-השותף של בית הקפה, לשעבר שף-הקונדיטור הראשי ב-Noma. שבלול הקרדמון הדביק הוא המומחיות, בעוד שקפה הספיישלטי מצוין אך יקר. שעות: 8am-3pm.
• ✦Pasticceria KNAM € - חנות המאפים של השף Ernst Knam מוכרת ברחבי מילאנו בזכות קינוחי השוקולד והשילובים שלוקחים ברצינות צירופי טעמים יוצאי דופן. שעות: 10am-1pm בימים ג׳-א׳, 4-8pm בימים ב׳-ו׳, 3-8pm בשבת.

אוכל רחוב ופיצה

• ✦Sidewalk Kitchens €€ - היכל האוכל התוסס הזה נע מקארי יפני ועד המבורגר smash אמריקאי, עם כמה דלפקי אוכל רחוב לצד חנות לקפה ספיישלטי ויין. שעות: צהריים-3pm ו-6-11.30pm.
• ✦Giannasi dal 1967 € - Dorando Giannasi צולה עוף בדוכן שלו ב-Piazza Buozzi מאז 1967. המרינדה הסודית עם עשבי התיבול נשמרת בקפדנות, והאוכל הוא תחנת אוכל רחוב מילאנזית אמינה. שעות: 8am-8pm בימים ב׳-ש׳.
• ✦Panificio Davide Longoni € - Davide Longoni הוא אחד השמות המוערכים ביותר בלחם האיטלקי. החנות הקטנה שלו מוציאה לחמים במחמצת טבעית, כיכרות טחונות באבן, מאפים ובעיקר panini טובים במיוחד. שעות: 8am-3pm ביום ב׳, 8am-9pm בימים ג׳-ש׳, 8.30am-3pm ביום א׳.
• ✦Modus € - Gambero Rosso שיבח את המסעדה הזאת, שבה Paolo De Simone מביא את טעמי Cilento למילאנו דרך פיצות ואוכל ביתי נדיב כמו פרמיג'אנה מתפוחי אדמה. שעות: 12.30-2.30pm ו-7-11.30pm.

ג'לטו

• ✦Pavé Gelati € - Simona Carmagnola מכינה גלידה במרקם קליל ואוורירי במיוחד ומשנה כל הזמן את רשימת הטעמים. קפה וקרדמון הם שתי דוגמאות לשילובים הייחודיים יותר. שעות: צהריים-חצות בימים ב׳-ה׳ וביום א׳, 12.30pm-12.30am ביום ו׳, צהריים-12.30am בשבת.
• ✦Gelateria Giova € - הכינוי של Giovanni מספק את השם, ואילו המרכיבים הם שמשכנעים: פיסטוקים ירוקים מ-Bronte ולימונים מחוף אמלפי הם בין נקודות השיא. שעות: צהריים-11pm.

מטבח איטלקי

• ✦Trippa €€ - השף Diego Rossi הפך שוב את cucina povera, או בישול איכרים, לאופנתי. קשה להשיג שולחן, לכן הזמינו מראש עבור המנות הישירות והמדויקות. שעות: 7.15-11.30pm בימים ב׳-ש׳.
• ✦Dongiò €€ - הטראטוריה הקלברזית הנדיבה הזאת היא אחת הארוחות עם התמורה הטובה ביותר במילאנו, עם טעמים דרומיים חריפים ופסטה ביתית בסביבה חמה ולא יומרנית. שעות: צהריים-2.30pm בימים ב׳-ו׳, 7-11pm בימים ב׳-ש׳.
• ✦Trattoria del Pescatore €€€ - הזוג הסרדיני Giuliano ו-Agnese מנהל את מה שמתואר לעיתים קרובות כמסעדת הדגים הטובה ביותר במילאנו. הלובסטר הקטלוני, המוגש עם עגבניות ובצל, הוא המנה שכדאי לחפש. שעות: 12.30-2.30pm ו-8-11pm בימים ג׳-ש׳.
• ✦Stadera €€ - השף בעל כוכב Michelin Aldo Ritrovato מגיש אוכל מנחם מנאפולי במעדנייה-מסעדה עכשווית, מפרמיג'אנה ועד pastiera, עוגת הגבינה המבוססת על ריקוטה. שעות: 11.30am-11pm.

מילאנזי מסורתי

• ✦Trattoria Masuelli S Marco €€€ - משפחת Masuelli מחזיקה את הטראטוריה הזאת יותר מ-100 שנה, והפכה אותה לנקודת ייחוס לקלאסיקות מילאנזיות כמו osso buco עם ריזוטו זעפרן. שעות: 12.30-2.30pm בימים ד׳-א׳, 7.30-10.30pm בימים ג׳-ש׳.
• ✦La Bettola di Piero €€ - השולחנות המשובצים באדום ועיצוב הטראטוריה הקלאסי עלולים להרגיש כמו קריקטורה, אבל המטבח מספק אוכל מילאנזי ביתי רציני ובלתי מתפשר. שעות: 12.15-2pm ו-8-10.30pm בימים ב׳-ש׳.

אוכל יוקרתי

• ✦Autem €€€ - Luca Natalini נותן לשוק לקבוע את התפריט, משנה את המנות האלגנטיות מדי יום ומתייחס לבישול כאל צורת אמנות. שעות: צהריים-2.30pm בימים ה׳-ב׳, 7-10.30pm בימים ד׳-ב׳.
• ✦bu:r €€€ - התפריט של Eugenio Boer הוא קריאה יצירתית של המסורת האיטלקית. מנות מוכרות מוכנות מתוצרת מקומית ומבוצעות בדיוק יוצא דופן. שעות: 12.30-2pm בימים ש׳-א׳, 7.30-10pm בימים ג׳ ובימים ה׳-א׳.

שתייה

אפריטיבו באווירה מיוחדת

• ✦Un Posto a Milano - קואופרטיבים הצילו את Cascina Cuccagna מהזנחה והפכו אותה למוקד חברתי עם בית הארחה, בר ומסעדה. בואו לאפריטיבו לצד הגינה. שעות: 9am-חצות.
• ✦Lacerba - פריטי אספנות וכרזות פוטוריסטיים ממלאים את הבר האינטימי הזה, מחווה לתנועת האמנות המפורסמת והלוחמנית ביותר של מילאנו. הקוקטיילים מצוינים. שעות: 6pm-12.30am בימים ב׳-ה׳, עד 1.30am בימים ו׳-ש׳.
• ✦Bar Luce - Wes Anderson עיצב את בית הקפה-בר הזה כאילו הוא שייך לאחד מסרטיו, עם שולחנות Formica, צבעי פסטל ומכונות פינבול וינטג'. שעות: 8.30am-8pm בימים ב׳-ה׳, עד 8.30pm ביום ו׳, 9am-8.30pm בשבת ובראשון.
• ✦Potafiori - חנות הפרחים וזמרת הג'אז Rosalba Piccinni ממלאת את החדר היפה הזה בפרחים, אוכל ומופע. אפריטיבו עשוי להגיע עם פרץ שירה בלתי צפוי. שעות: 6.30pm-חצות.
• ✦Nottingham Forest - המיקסולוג המולקולרי Dario Comino מעניק לבר הטיקי האקלקטי הזה את המוניטין שלו, כשהוא בונה קוקטיילים מורכבים עם עשן, קרח יבש ודמיון רב. שעות: 7pm-2am בימים ג׳-ש׳, 6pm-1am ביום א׳.

יין ובירת קראפט

• ✦Bar Paradiso - שני אנשים מסוכנות Spacedelicious המקומית הפכו את ההתלהבות שלהם מאוכל ומשקה לגרסה איטלקית של cave à vin צרפתי. צפו ליין טוב, מרכיבים מקומיים וקהל מודע לאופנה. שעות: 6pm-חצות בימים ב׳-ש׳.
• ✦LambicZoon - המומחה הזה לבירת קראפט צבר פרסים על בירות בתסיסה פראית יוצאת דופן, יבוא בלגי ואיילים איטלקיים חמוצים ומסקרנים. שעות: 6pm-1am בימים ב׳-ה׳, עד 2am ביום ו׳, 12.30pm-2am בשבת.

מועדונים ומוזיקה חיה

• ✦Santeria Toscana 31 - ביום זהו מקום אוכל ועבודה משותפת; בלילה הוא הופך לבר עמוס עם מוזיקה חיה ותקליטנים המנגנים dancehall ופאנק. שעות: 6pm-1am בימים ב׳-ה׳, עד 2am בימים ו׳-ש׳, עד חצות ביום א׳.
• ✦Club Plastic - המועדון ההיסטורי ביותר של מילאנו התחיל כמקום מפגש של Andy Warhol ו-Keith Haring. הוא נשאר מקום ידידותי לקהילה הגאה לבילוי לילי מאוחר, עם Nicola Guiducci בעמדת התקליטן. שעות: 11pm-מאוחר בימים ד׳, ו׳ וש׳.

קניות

עצמאי, וינטג' ובהתאמה אישית

• ✦Bezpen - הבעלים Elisabetta גרמה לחנות בגדי הנשים הנעימה הזאת להרגיש כמו גרסה ערוכה היטב של הסלון שלה. עיינו במותגים עצמאיים שאולי חדשים לכם. שעות: 10.30am-2.30pm בימים ג׳-ש׳, 3.30-7.30pm בימים ב׳-ש׳.
• ✦Camiceria Olga - יצרנית החולצות במחירים נוחים הזאת מייצרת חולצות בתפירה אישית מבדים חלקים ובפסים דקים. ראשי תיבות רקומים מוסיפים את הגימור האיטלקי המובהק. שעות: 2.30-7.30pm ביום ב׳, 8.30am-6pm בימים ג׳-ו׳, עד 12.30pm בשבת.
• ✦Mania Vintage - אספני תיקי יד צריכים לפנות זמן למומחית הוינטג' המצוינת הזאת, שהתיקים והאביזרים שלה כוללים שמות יוקרתיים כמו Chanel ו-Louis Vuitton. שעות: 3.30-7pm ביום ב׳, 10am-7pm בימים ג׳-ש׳.
• ✦Fratelli Bonvini - מאז 1909, החנות ההיסטורית הזאת משרתת חובבי כלי כתיבה. למחברות, לציוד הקליגרפיה ולמחדדי העפרונות המסתובבים שלה יש קסם נעים ומיושן. שעות: 10.30am-1pm ו-2-7.30pm בימים ג׳-ש׳.

מפתח המפה

מפת השכונה משתמשת בריבועים של אותיות ומספרים. המפתח שלהלן משאיר את הפניות למפה צמודות לכל חוויה, מקום אוכל, בר וחנות המופיעים בפרק הזה.