השולחנות ואולמות האוכל המוזכרים בסצנת האוכל הרומאית, מחולקים לפי סגנון האכילה: טרטוריות, אוכל רחוב, מעדניות ושווקים, ואפשרויות לצמחונים. [הפרק איפה לאכול](where-to-eat) מכסה את הפסטות, המנות והשכונות שכדאי להכיר לפני שיוצאים.
עודכן לאחרונה 23 באוגוסט 2026
בקצרה: שני אולמות אוכל הרחוב הבולטים בעיר הם Mercato Centrale בתחנת Termini ו-Nuovo Mercato di Testaccio; ענקית המעדניות היא Eataly ב-Ostiense; והטרטוריות השכונתיות המוזכרות, עם כתובות, שעות ומחירים, נמצאות בפרקי האוכל של Centro Storico, Trastevere, Monti ו-Trevi. התחילו ב-פרק איפה לאכול כדי להכיר את המנות ואת הרבעים.
טרטוריות בניהול משפחתי הן עמוד השדרה של סצנת האוכל הרומאית מאז שאיש אינו זוכר, ופזורות ברחובות ובפיאצות של העיר. החדרים הוותיקים והאהובים האלה צנועים, פשוטים ומסורתיים; הם מאכילים מבקרים כבר מאות שנים, ועדיין מציעים את הדרך הבטוחה ביותר למנות רומאיות כנות ולא מתחכמות. בשנים האחרונות הגיע גל של נאו-טרטוריות, שמחדש את הרעיון הישן באווירה רגועה וקלילה ובגרסאות מעודכנות לקלאסיקות של העיר.
תפריט טרטוריה טיפוסי נפתח באנטיפסטי - נקניקים מיושנים, מוצרלה, חטיפים מטוגנים וברוסקטה - ממשיך דרך הפסטות הרומאיות המסורתיות אל מנות עיקריות בשריות: abbacchio al forno (טלה צעיר צלוי), pollo alla cacciatora (עוף מבושל בסגנון ציידים), saltimbocca alla romana (עגל מטוגן במחבת עם פרושוטו ומרווה) ו-tagliata di manzo (סטייק בקר פרוס). לקינוח יש טירמיסו וג'לטו.
לטרטוריות המוזכרות, עם כתובות, שעות ומחירים, עברו לפרקי האוכל של השכונות: Centro Storico, Trastevere, Monti ו-אזור Trevi.
במיוחד באביב ובסתיו, הרומאים אוהבים salto (קפיצה) בסוף השבוע אל Castelli Romani, הגבעות הציוריות שמדרום לעיר, הידועות בייצור היין שלהן. מטיילי יום חובבי אוכל נוהרים זה זמן רב לעיירות קטנות כמו Ariccia ו-Frascati כדי לאכול בטרטוריות כפריות המכונות fraschette: חדרים פשוטים עם שולחנות רעועים וספסלי עץ חשופים, שמגישים בקצב מסחרר צלחות גדולות של אוכל כפרי ומשביע.
גולת הכותרת היא מגש האנטיפסטי העשיר: porchetta (חזיר צלוי מגולגל, מגולען ומתובל בעשבי תיבול), coppiette (רצועות חזיר מיובשות עם חריף), פרושוטו, ירקות שהושרו בשמן זית, מוצרלה קרמית, זיתים ולחם כפרי פריך, ולצדם קנקני יין מקומי לשטיפה.
הרומאים נהנים מאוכל רחוב (cibo di strada) מאז התקופה הקלאסית, כשאזרחים רעבים עצרו ב-thermopolium, אב קדמון של מזנון המזון המהיר המודרני - ואלפיים שנות ניסיון הפכו אותם למומחים. החטיף שפוגשים בכל מקום הוא pizza al taglio (פיצה לפי משקל ובפרוסה): מקומות לקחת בכל רחבי העיר מוציאים מלבנים טעימות של פיצה, עם שפע תוספות וחיתוך במיומנות מקצועית. יותר ויותר מומחים מטגנים כיום supplì (כדורי אורז עם מגוון מילויים) ו-fritti שונים (מאכלים מטוגנים), ולצדם הגיע ה-trapizzino, חדש יחסית: קונוס בצקי עמוס במילויים טעימים ומלכלכים לאכילה. לחובבי המתוק יש ג'לטו ואת ה-maritozzo האהוב מאוד, לחמניית בריוש מתוקה שנפתחת באמצע ומתמלאת בענני שמנת.
אולם האוכל הגדול בתוך תחנת Termini, אחד מאזורי אוכל הרחוב המובילים בעיר: מבוך מקורה של דוכנים, שבו רועים מדלפק אחד למשנהו.
השם הגדול הנוסף בין אזורי אוכל הרחוב המובילים בעיר - השוק החדש של הרובע המפורסם בקלאסיקות של איברים פנימיים, כמו coda alla vaccinara.
מעדניות עמוסות היטב ושווקים של תוצרת טרייה הם אחת ההנאות הגדולות של סצנת האוכל הרומאית. הם התחילו כקניות היומיות, שבהן המקומיים הצטיידו בפירות וירקות, נקניקים מיושנים, לחם וגבינה מגוררת. ההרגלים השתנו, אך רומאים רבים עדיין נכנסים למקומות הקבועים בשכונה שלהם, וגם שווקי האיכרים של סוף השבוע, שמציגים תוצרת אזורית איכותית, פופולריים מאוד.
המתחם העצום של Eataly ב-Ostiense הוא סיור מרוכז באוכל הטוב ביותר של איטליה, עם התמחויות מכל אזור במדינה תחת קורת גג אחת.
רומא לא תמיד הייתה העיר הנאורה ביותר לצמחונים, אבל זה משתנה. ככל שיותר איטלקים מגדירים את עצמם כצמחונים או טבעונים, העיר מצמיחה עוד ועוד מקומות להמבורגרים, ברים, ביסטרואים ומסעדות שפונים למי שאינם אוכלים בשר, ומסעדות יוקרה רבות מציעות דרך קבע תפריטים צמחוניים. בתפריטים רגילים יש בדרך כלל מבחר סביר של אנטיפסטי ללא בשר, פסטות, insalate (סלטים), contorni (תוספות ירק) ופיצות.
ארבעה אתרים שכדאי לשמור בסימניות לפני שמזמינים שולחן:
פרקי האוכל של השכונות מכסים לעומק את המסעדות ברבעים - Centro Storico, Trastevere, Monti ו-San Giovanni & Testaccio. הרשימות הקצרות שלהלן הן בחירות נוספות שכדאי לחפש, מקלאסיקות עם מפות לבנות לצד הפיאצות המפורסמות ועד פיצריות סוערות, ברי יין עם מטבח ודלפקי הצהריים הזולים האהובים על העיר.
מתחת לקורות עץ מסיביות, המקום בניהול משפחתי משמש גם בר יין וגם מטבח - מקום המפגש השכונתי, קליל וצעיר. מספיקים כוס וצלחת גבינות, או שאפשר לעבור על תפריט שבו המסורת הרומאית מקבלת נגיעות מודרניות.
תשובה איטלקית לפאב השכונתי, שפועל מאז 1895, עם צלחות נשנושים, סלטים ופסטה לצד יין איטלקי טוב, ובירה איטלקית שזורמת בחופשיות מהברזים. הם מודעים לצרכים תזונתיים ופתוחים עד מאוחר מדי יום.
אלדו וקלודיה, בני הדור הרביעי, מנהלים את החדר הקטן והתוסס הזה, שבו מנות רומאיות קלאסיות מגיעות עם טוויסט שובב - במחיר פרימיום.
בר יין משפחתי, אינטימי ותוסס, עם בקבוקים נוצצים לאורך הקירות - אלגנטי אך לא מנוכר. אנדראה (מפיימונטה) ומריה (מאפוליה) מבשלים את מטבחי שני אזורי הבית שלהם - שילוב משונה שעובד - כשבנם ג'אנמרקו מסייע; יש מנות מצוינות ולצדן מגשי בשר וגבינות שמתאימים ליינות ולבירות.
חנות הסנדוויצ'ים הזו, שעיקר פעילותה בטייק-אוויי עם מעט מקומות ישיבה, מגיעה מיצרן porchetta ותיק ומוערך. חזיר שבושל לאט ותובל היטב, על לחם מצוין - מוכן לפי הזמנה; השקיות שלהם עם coppiette - הג'רקי האיטלקי מחזיר - הן נשנוש רומאי אהוב.
שורדת אמיתית מאז 1945: חדר פשוט, צלחות פשוטות, אנרגיה גבוהה שמתקרבת לכאוס, וקהל שנמשך בגלל המחירים, המנות והקרבה לקולוסיאום. הזמינו מראש או התכוננו להמתנה בצהריים ואחרי 19:30.
הפיצרייה-מסעדה הזו, ליד Luzzi, שואפת להיות מעט מעודנת יותר - אפילו רומנטית - והמחירים, אף שהם קצת גבוהים יותר, נשארים הוגנים; הפסטות והפיצות טעימות.
בלוק אחד מתחת לפיאצה הראשית של הגטו נמצאת מוסד אלגנטי ושליו זה, שמשפחת Monteferri מנהלת בקפידה כבר דורות. המטבח משלב מסורת רומאית עם הרפרטואר היהודי הלא-כשר.
מאז 1927 מגיש המקום הכפרי והאהוב על המקומיים מנות רומאיות ויהודיות מהאסכולה הישנה (לא כשר), בתוך מהומה עליזה. בואו בשביל האווירה יותר מאשר בשביל הגסטרונומיה; השולחנות לצד הפיאצה הם הבחירה השקטה יותר.
החדר הצר, העצי והמלוטש מוקדש למורשת היין, הגבינות וה-salumi של פיימונטה, ברוח אורגנית שמעמידה את האוכל במרכז. צלחת הגבינות לשניים, עם יין בכוס, היא הדרך הנכונה להזמין.
המאפייה היהודית האהובה של הגטו, בפינת הצומת הראשית, מפורסמת בפיצה העברית שלה ובעוגה עם דובדבנים חמוצים וריקוטה.
המאפייה השכנה מציעה מבחר גדול בהרבה, והמעדנייה הסמוכה (לא כשרה) מוכרת פיצה לקחת - Piazza Costaguti 31, מול הקפלה הלבנה.
פיצה כשרה ברחוב הראשי של הגטו, נמכרת לפי משקל - ישיבה פשוטה או לקחת לדרך.
קפה, יין ואוכל כשר בפינת תצפית מצוינת על העוברים והשבים ב-Via di Santa Maria del Pianto.
המבורגרים כשרים ברצועה המהירה והקלילה של הגטו.
המסעדה האחות של Fonzie, חנות קבב בהמשך אותו רחוב.
חדר יחיד מתחת לקורות כבדות, בניהולו של השף רנאטו, שמונע מתוך שליחות ואחרי 24 שנים ליד הכיריים עדיין משפר מדי יום את המתכונים עם הצוות שלו, והכול למען המטבח הרומאי. התפריט המזמין, הצלחות המוגשות יפה והשירות הקשוב מתחברים לכנות, מסורת והנאה - המנות היומיות הן הבחירה.
חדרים פשוטים ומסודרים וצוות חרוץ עם גישה רצינית ל-Slow Food ומנות יומיות שמשתנות ללא הפסקה. תפריט הטעימות Percorso Romano, שעוקב אחר עונות השנה, אף פעם לא מאכזב.
מתחת לקמרונות אבן מימי הביניים, החביבה על המקומיים הזו משלבת תחושה קלאסית עם שירות מקצועי אך מהנה. בשר ופירות ים חולקים את התפריט הרומאי, פסטת פירות הים בולטת במיוחד, והחדרים יושבים מעל הריסות תיאטרון פומפיוס.
סביב תנור עצים עסוק, הפיצרייה הזו רוחשת אנרגיה כיפית ומתאימה למשפחות, והתפריט נקרא כמו כיתת אמן במרכיבים איכותיים. הישיבה בחוץ טובה, וחדר האוכל למטה משתרע מתחת לתקרות גבוהות.
הסומלייה Massimo מנהל את בר היין הזעיר והמזמין הזה, ומוביל את האורחים דרך מבחר יינות משובחים ודרך הבשרים, הגבינות והפסטות שמתאימים להם ביותר. הישיבה צפופה והתפריט קצר, עם יינות מצוינים בכוס, קירות בקבוקים מסקרנים, קהל שנוטה להיות מקומי וג'אז רגוע במערכת; Massimo מטיף בשורת 'יין כתום'.
צלחת ב-€7 של פילה בקלה מלוח מטוגן מושכת לקוחות קבועים ונוסטלגיים לשולחנות העץ של הקלאסיקה הרומאית החשופה הזו; מאוקטובר עד אפריל אותו קהל מתענג על puntarelle - עלי עולש חיים, מעט מרירים, ספוגים ברוטב אנשובי. הצביעו על מה שמתחשק לכם, ואז בחרו בחדר המואר בפלורסנטים או בכיסא בפיאצה הקטנה שבחוץ.
בירות קראפט איטלקיות נמזגות מכשני תריסרי ברזים בערך בפאב המבשלות המודרני, המרווח ובעל ריח הכשות הזה, שבו תפריט הבר השובב כולל המבורגרים, סלטים וקרוקטות cacio e pepe - נגיסי פירה מטוגנים בשמן עמוק. בדיוק ההפסקה למי שצמא ורעב לאוכל של פאב.
ארוחה רומנטית עם מפות לבנות של קלאסיקות רומאיות, מגובה ברשימת יינות טובה, או פיצה פשוטה מול הפיאצה ההומה; המקום תיירותי כבר 200 שנה והוא מקבל זאת בגאווה. המנות היומיות העונתיות וגלידת ה-Tartufo השוקולדית הן מסורות.
האחות הפשוטה והפחות סוערת של Tre Scalini, תחובה בפינה שקטה לצד הפיאצה. פיצה בסיסית ומנות מסורתיות, ישיבה טובה בחוץ, ורחש המזרקה במקום נאום של יחצן.
בתוך מוזיאון רומא בקצה הדרומי של הפיאצה, המקום הקטן, העליז והמודרני הזה מחזיק שני שולחנות ליד החלון המשקיפים אל הפיאצה, וממלא ארקדה בישיבה בחוץ. סלטים, פסטות והמבורגרים, עם דגש אורגני.
בקבוקי יין מסודרים לאורך אנוטקה ארוכה וצרה, שנדחסים בה קהל נלהב ורשימת יינות ענקית. התפריט בנוי להתאמה ליין - פסטה, פטה ביתי, ומגשים להרכבה עצמית של salumi וגבינות - ויש יינות בכוס ששווה להתעכב עליהם, וגם ישיבה טובה בחוץ.
רשת מקומית שימושית ואהובה, שבנויה על סלטים גדולים ומשביעה, ומגישה גם פסטה, פיצה וארוחות ב-€15. הסניף הזה צר וקטן; סניף מרווח יותר נמצא ליד Campo de' Fiori, ויש עוד סניפים ברחבי העיר.
המקומיים מעריכים את המקום הזה מאוד: תמיד עמוס, תמיד אותנטי, עם מנות יומיות וצוות צעיר שעובד קשה. השולחנות גולשים מבפנים אל הרחוב השקט.
איטלקים שמבקרים בעיר מכירים את השם הזה, לכן צפו לתור מגוחך. פיצה מצוינת, שירות זעוף, שולחנות צפופים בין קירות מכוסים ברישומים; המטבח בפס ייצור שומר על האנרגיה, והתנור מחמם את החדר הראשי.
ארוחת הצהריים כאן קלילה ומעודנת ומוגשת בכבוד: בית הקפה של המוזיאון בקלויסטר של Bramante, שמשקיף אל החצר הפתוחה והשלווה. שילוב מקסים של קלאסי ומודרני, וטוב גם למשקה לפני ארוחת הערב - אמרו בדלפק הכרטיסים שאתם באים רק לבית הקפה.
הגרסה הרומאית לאולם בירה גרמני: ספלים נדיבים של Peroni מקומית, שפע אוכל מהנה של אולם בירה וקלאסיקות איטלקיות. בילוי ערב זול שהרומאים אוהבים.
בישול רומאי ואיטלקי בחדר קלאסי עם מפות לבנות, עם ישיבה מצוינת בפנים ובחוץ בסמטה השקטה שמאחור, במרחק הליכה קצר מהפנתאון. הצוות מקצועי, זעוף אך טוב לב, והאווירה הישנה והלא-מתחכמת כולה מוקדשת לאיכות.
השם מכבד את Basilicata, האזור שבדרום העמוק של איטליה, והתפריט הקומפקטי והמזמין משלב קלאסיקות רומאיות עם המתכונים הדרומיים של המשפחה. תחושה ביתית של עיירה קטנה, חדר אוכל שימושי, שולחנות בחזית וצוות נענה.
עובדי משרדים ממלאים את המקום הזה, שצמח מחנות יין למסעדה מצליחה של בישול מסורתי וישיר. המנות היומיות עולות על הלוח - ביום ה׳ יש gnocchi וביום ו׳ דגים - ואפשר לקנות בקבוק מהחנות ולשלם רק דמי חליצה; לימונצ'לו חינם מסיים את הארוחה.
בר סנדוויצ'ים קטן וחכם ליד Enoteca Corsi, אהוב על עובדי המשרדים בשכונה בזמן ארוחת הצהריים.
בית קפה חסר גיל, שמגיש פסטה, סלטים וסנדוויצ'ים.
מאחורי הפרלמנט, ברחוב זעיר, החביבה על המקומיים הזו מושכת סועדים מאז 1963; תמונות הקיר מזכירות את התקופה שבה פוליטיקאים בכירים הפכו אותה למקום הקבוע שלהם. האחים Carla ו-Fabrizio מבשלים מועדפים רומאיים מסורתיים - הזמינו בטלפון אפילו בצהריים, כי רומאים שמכירים את הסוד ממלאים את החדר.
אופנתית בקרב המקומיים באופן קצת מרושל: סלטים ומנות מסורתיות, לצד מבחר שובב של צלחות cicchetti קטנות. הפיאצה בחזית זרועה בשולחנות מבולגנים; בפנים האווירה כפרית, עם חדר אלגנטי יותר מאחור. הקוקטיילים הם העניין, והספיקאיזי Club Derrière נפתח מדי ערב ב-22:00.
מקום מואר, מודרני ומרווח, בלוק אחד מהפנתאון, עם שולחנות בפיאצה קטנה ויפה. התפריט - פסטות, panini, סלטים ו'סמודי חלבון' - בריא ואורגני, יש שפע אפשרויות צמחוניות, וגם ארוחות הבוקר טובות. עובדי משרדים מציפים אותו בצהריים; בערב קל יותר.
Miki האהוב מאכיל סטודנטים וקבוצות אמריקאיות של תוכניות לימודים בחו״ל כבר עשרות שנים, והקירות מכוסים בדגלי מכללות. בחרו בין ברוסקטות ב-€4 בצורת פיצה לבין רשימה ארוכה של סלטים, פסטות ופיצות משביעים - נדיבים, משתלמים ונוחים - וסיימו בלימונצ'לו חינם שמוזגים Miki או Romeo, בנו.
Maria ובנותיה מנהלות את המאפייה-קפטריה העליזה הזו במרכז רומא, ומגישות צלחות טריות ובריאות בסביבה מזמינה ויוקרתית. התפריט העונתי כמעט כולו צמחוני, ותמיד כולל גם אפשרויות ללא גלוטן וטבעוניות.
האחים Ricci מנהלים את המקום הזה במרחק זריקה קצרה מחומת הוותיקן: שולחנות רועשים ברחוב, וחדר פנימי עליז, עמוס ומאופק.
צמחים נשפכים ופאטיו מקורה יוצרים תפאורה לאוכל עונתי ובריא - סלטים, סנדוויצ'ים, פסטות וקערות. התפריט מתחלף כמעט מדי שבוע, אך תמיד יש בחירה צמחונית טובה ועוד יצירות בריאות.
מוזיקה מתנגנת בעוצמה ובירות ממבשלות קטנות זורמות במקום האופנתי הזה, סניף של רשת Trapizzino: כיסי בצק קטנים של פיצה עם שוליים קלויים ומגוון מילויים, לצד supplì ועוד.
הסנדוויצ'ים כאן מוכנים טריים לפי הזמנה, יצירתיים וגדולים מספיק לחלוקה - ולכן החנות כל כך פופולרית. אכלו במקום תמורת €1 נוסף, או קחו לדרך.
שלב אחד מעל דלפקי ה-pizza rustica הזולים לאורך Via Candia: פיצה בפרוסה, מוגשת יפה, לצד מנות פשוטות בסגנון קפטריה - אכלו במקום או קחו לדרך.
אחד מאולמות השוק הטובים בעיר, כמה בלוקים במעלה הדרך ממוזיאוני הוותיקן, וכמעט בלי תיירים. היכנסו ושאפו את ריח הרוקט הטרי, הגבינה המיושנת היטב והכמהין החריפים; יש שפע מוכרים, בית קפה פשוט, ודלפקים של אוכל מוכן, מאפיות ודוכני porchetta שמתרבים כל הזמן.
המקום המסורתי הזה יושב על Borgo Pio ללא מכוניות, קרוב ל-Piazza San Pietro, ושווה את העיקוף.
חדרים מודרניים מתחת לקשתות מימי הביניים, שלושה בלוקים מהמדרגות הספרדיות, וגם קטנים. Claudio הכריזמטי ניצב בחזית החדר, בעוד המטבח מוציא בישול רומאי יצירתי מתוצרת טרייה ואורגנית. סמכו עליהם: תמורת כ-€60 לאדם (לכל הסועדים יחד בלבד, יין נוסף) הזמינו את 'Claudio's Extravaganza', וציינו אם אתם רוצים דגים, בשר או את שניהם. ארוחת ערב בלבד; אין לבוא במכנסיים קצרים.
אחד מצמד הברים הקלאסיים ב-Piazza San Lorenzo in Lucina, שבה הקהל רומאי לגמרי. הבישול סביר, אבל יושבים כאן בשביל הסצנה; המנות העיקריות הן הצד החזק יותר.
סנדוויצ'ים שמרכיבים לפי הזמנה מדלפק מעדנייה ארוך ומפתה, עמוס בבשרים ובגבינות, כשהלחם מגיע טרי פעמיים ביום - התשלום לפי משקל.
בר יין עם אופי אמיתי: מבחר עצום של יינות, נשנושים קטנים ללא תשלום ותפריט שובב - מושלם לכוס בסביבה נאה.
לארוחת ערב בלתי נשכחת ב-Trastevere, זה המקום: האחים Massimo ו-Maurizio שומרים בגאווה על מסורת בת 100 שנה של איכות וסגנון, בלי העמדת פנים. קלאסיקות רומאיות ומנות עונתיות - כולל amatriciana עטורת פרסים - ממלאות את התפריט, ומוגשות בחדר אוכל מרווח המעוטר במזכרות רומאיות אקלקטיות או במרפסת שבאמת מוקפת גדר חיה.
בישול רומאי קלאסי בפיאצה נאה, מעט פנימה מהנהר - הזמנה חיונית.
חמה ומזמינה, עם תפריט של בישול רומאי מודרני ושולחנות יפים בפיאצה. בפנים המקום מתנדנד בין הסלון של סבתא לחנות יין טובה.
Irene והצוות החם והמיומן שלה מנהלים את חדר האוכל הקומפקטי והרומנטי הזה. התפריט משלב מנות רומאיות קלאסיות עם רעיונות איטלקיים מודרניים, והשף אוהב להשתעשע עם מעט חופש יצירתי.
בצוות יש טבחים ומלצרים עם מוגבלויות התפתחותיות, הנתמכים ומודרכים בידי מתנדבים, והארוחות שהם מגישים נפלאות בסביבה מקסימה. מסורת רומאית עם טוויסט מודרני, אמנות עכשווית על הקירות, חדר אוכל פשוט או פיאצה רומנטית בחוץ.
שתי אחיות מנהלות את המקום הביתי הקטן הזה, תחוב כמה בלוקים הרחק מההמונים; מנות נמחקות מהתפריט הקצר כשהן נגמרות. Trastevere לפני שהתיירים גילו אותו.
סטודנטים מקומיים אוהבים את הפיצרייה בסמטה האחורית הזו, שמוציאה פיצות בתנור עצים וקלצונה בכ-€9. הפנים קליל וקצת צפוף, השולחנות המרוצפים בחוץ תוססים; אין הזמנות, לכן בואו לפני 19:00 או היו מוכנים לחכות.
האפשרות הנוחה ביותר בתחנה: עלו במדרגות הנעות ליד רציף 15 אל מקבץ מואר, מרווח ומרגיע של מקומות אוכל טובים בסגנון קניון. Wi-Fi חינמי, נקודות טעינה והרבה מקומות ישיבה.
נראה שפקידי הקבלה במלונות לאורך Via Firenze שולחים לכאן את האורחים: מלוטש ומתחפש, שירות מיומן, אוכל טוב באופן אמין שלא מגיע בזול. כשאתם מזמינים, בקשו ישיבה בחוץ או בפנים - והתרחקו מהמרתף.
להיט שכונתי לאוכל מודרני ובריא: אפשרויות צמחוניות וטבעוניות, ארוחות ב-€15 וישיבה שמתאימה היטב בפנים או בחוץ.
מאכיל את עובדי המשרדים השכונתיים ואת המשטרה המקומית, ב-Via Firenze.
פאב אירי רחב ידיים ומרושל: אנרגיה כיפית, אוכל פשוט וטוב, טלוויזיות בכל מקום ומוזיקה חיה מדי ערב ב-21:00.
Goffredo מנהל את חנות היין הישנה והמבולגנת הזו ואת הקפטריה הפשוטה שלה מאז 1953. התפריט הצנוע - סנדוויצ'ים, פסטות ומאפים - מתאים לישיבה הפשוטה, בפנים ובחוץ.
רומנטית ויוקרתית אך מסבירת פנים למבקרים: שולחנות נעימים בפנים, שולחנות יפים בחזית ובישול רומאי מסורתי - כדאי לשים לב למנות היומיות. המקומיים שומרים עליה עמוסה, לכן הזמינו מראש.
משפחת Punturi מנהלת את המקום המואר, העכשווי, האלגנטי אך הרגוע הזה מאז 1919. בישול רומאי וים-תיכוני לצד פיצה, יינות טובים שנמזגים בכוס ושולחנות רחוב נעימים; מבין שתי החנויות, העדיפו את זו שמימין (#46).
ה-rosticceria של המשפחה, בדלת הסמוכה, עם תוצרת ברמה גבוהה אך בסגנון קליל לחלוטין: המנות נמכרות לפי משקל ונאכלות על פלסטיק בדלפקים בסגנון מזון מהיר.
משפחות אוהבות את המקום הזה: אש עצים פתוחה, חדר מודרני ואוורירי (עם ישיבה טובה גם למטה), וקהל מקומי מרוצה שנמשך במחירים הוגנים, שירות ידידותי ופיצות טעימות בסגנון נפוליטני.
לימוד יין כאווירה: קירות עץ מרופדים בבקבוקים, תקליטי ויניל על הפטיפון ומגשים יצירתיים של נקניקים וגבינות, מאורגנים לפי אזור. תחנה מצוינת אחרי ארוחת הערב ליין קינוח, שמוגש לצד עוגיות.
כמו חדר אוכל של מפעל: ישיבה פשוטה בפנים, תור ארוך ליד הדלפק, ובוחרים את המנה בהצבעה ומשלמים לפי משקל. כל secondo מזכה אתכם בפרוסת פיצה סמלית - ארוחות צהריים של שתי מנות ב-€8.
בישול רומאי מסורתי מאז 1957, בחדר שמרגיש עכשווי ולא מתאמץ - האוכל הוא כל העניין. המקום קטן, בניהול משפחתי ותוסס מאוד, לכן הזמינו מראש.
מעדנייה אגדית, חגיגה של ממש לאוהבי גבינות ובשר. מאפים וסנדוויצ'ים גורמה יוצאים החוצה, אבל עדיף לתפוס שולחן זעיר ולתת ל-Matteo לעבור איתכם על לוח המנות היומיות - או על 'מבול האפריקנה' Apericena Deluge ב-€20.
בית האוכל הוותיק והגדול של Testaccio, עמוס מאז 1911 במשפחות מקומיות סביב שולחנות צפופים, ושמח ורועש בהתאם. כמה שולחנות בחוץ פונים אל הרחוב העמוס.
חובבי בירה רומאים מכירים את המקום הזה בזכות המבחר העצום של בירות איטלקיות ובינלאומיות. למעלה חנות בקבוקים עם מכולת אלגנטית; למטה בר מרתף חסר ייחוד, שבו המקומיים מנשנשים אוכל של בר - מגשי גבינות ובשרים, סנדוויצ'ים של פיצה ופסטה.